يشهد سعر طن الأرز الشعير في السوق المصري اليوم، الإثنين 24 مارس 2025، استقرارًا ملحوظًا رغم زيادة الطلب خلال شهر رمضان المبارك. يُعزى هذا الاستقرار إلى جهود الحكومة المصرية في توفير كميات كبيرة من الأرز لتلبية احتياجات المواطنين، حيث يُعدّ الأرز جزءًا أساسيًا من النظام الغذائي اليومي. وتأتي هذه الجهود استكمالاً لخطة الدولة في تحقيق الاكتفاء الذاتي وضمان استقرار الأسعار.
أسعار الأرز الشعير اليوم في السوق المصري
شهدت أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض استقرارًا معروضًا في الأسواق المحلية. بلغ سعر طن الأرز الشعير رفيع الحبة نحو 16,800 جنيه، بينما سجل الأرز الشعير عريض الحبة حوالي 18,000 جنيه. أما أسعار الأرز الأبيض، فقد وصل سعر الطن من النوع عريض الحبة إلى 28,300 جنيه، في حين سجل الأرز الأبيض رفيع الحبة 27,300 جنيه. تُظهِر هذه الأرقام التفاوت البسيط طبقًا لجودة ونوع الحبة.
أسعار الأرز الأبيض للمستهلك
تتفاوت أسعار الأرز الأبيض المعروض للمستهلك وفقًا للجودة والتعبئة. تراوح سعر كيلو الأرز المعبأ بين 35 و40 جنيهًا، فيما يُقدَّر سعر الكيلو الأرز البلدي الأبيض رفيع الحبة بين 26 و30 جنيهًا. أما نوع الأرز الأبيض عريض الحبة، فسعره حوالي 32 جنيهًا للكيلو الواحد. هذه الأسعار توضح مدى تنوع المنتجات التي تناسب احتياجات مختلف فئات المستهلكين.
التحوّل نحو أصناف الأرز الجديدة
أعلنت وزارة الزراعة عن نجاح الأصناف الجديدة من الأرز، التي تزيد إنتاجية الفدان إلى 5 أطنان مقارنةً بالأصناف القديمة التي كانت تحقق 4 إلى 4.5 أطنان فقط. يُتوقع أن ترتفع كمية الإنتاج المحلي بنحو نصف مليون طن سنويًا، مع تحسين كفاءة استخدام الموارد المائية وتوفير تقاوي الأرز محليًا دون استيراد أي بذور من الخارج. هذه الجهود تُترجم رؤية الحكومة في تحقيق الاكتفاء الذاتي وضمان توفير الأرز بجودة عالية وأسعار مستقرة.
تشير هذه التطورات إلى استمرار الدعم الحكومي للقطاع الزراعي لتحسين الإنتاجية واستقرار الأسواق بما يضمن تلبية احتياجات المستهلكين المصريين.
