أسعار الخضار اليوم شهدت تفاوتًا واضحًا في سوق العبور للجملة، أضخم الأسواق في مصر، حيث تطورت الأسعار بين ارتفاع وانخفاض في معظم أصناف الخضروات لموعد الاثنين 7 يوليو 2025 مع تسجيل الطماطم ارتفاعًا معتدلًا بينما البطاطس تحافظ على نطاق سعرها الحالي وتتأثر أسعار البصل الأبيض بانخفاض بسيط فيما ارتفعت أسعار البصل الأحمر والكوسة والجزر بنسب متفاوتة لتعكس حالة العرض والطلب المتغيرة باستمرار في السوق.
تحليل أسعار الخضار اليوم في سوق العبور للجملة
تتراوح أسعار الخضروات بشكل ملحوظ يعكس التغيرات في الإنتاج والعرض، حيث سجلت الطماطم بين 2 إلى 5 جنيهات للكيلو مع زيادة نصف جنيه عن الفترة السابقة، والبطاطس تتراوح بين 4 إلى 9 جنيهات دون تعديل واضح بينما انخفض سعر البصل الأبيض من 9 إلى 12 جنيها خمسين قرشًا، أما البصل الأحمر فقد شهد ارتفاعًا بسيطًا، كما ارتفعت أسعار الكوسة والجزر بمعدل 1 و2 جنيه على التوالي، وهذا يُظهر تقلبًا طبيعيًا بالتزامن مع تغيرات العرض والطلب في موسم الزراعة والجني.
- الطماطم: 2 – 5 جنيهات، ارتفاع 0.5 جنيه
- البطاطس: 4 – 9 جنيهات، بدون تغير
- البصل الأبيض: 9 – 12 جنيهًا، انخفاض 0.5 جنيه
- البصل الأحمر: 7 – 9.5 جنيهات، ارتفاع 0.5 جنيه
- الكوسة: 5 – 10 جنيهات، ارتفاع 1 جنيه
- الجزر بدون عروش: 5 – 8 جنيهات، ارتفاع 2 جنيه
تغيرات أسعار الخضار اليوم وتفاصيل سعر الخضار المتنوعة
شهدت بعض الخضروات الأخرى تراجعًا في الأسعار مثل الفاصوليا التي انخفضت قرشين مقارنة بالفترة الماضية، بينما ارتفعت أسعار الباذنجان البلدي والرومي والملوخية والفلفل الحامي بشكل طفيف وفيما يلي توضيح لبعض أسعار الخضار الرئيسة في سوق العبور للجملة، للذين يرغبون في مقارنة الأسعار قبل الشراء أو البيع، مع ملاحظة تغير سعر الخيار صوب بانخفاض ملحوظ بينما استقر سعر الخيار البلدي، والبامية والبسلة حافظا على أسعار مرتفعة نسبيًا بسبب ندرة المعروض.
| الخضار | السعر الحالي (جنيه) | التغير |
|---|---|---|
| الفاصوليا | 12 – 18 | انخفاض 2 جنيه |
| الباذنجان البلدي | 2 – 5 | ارتفاع 1.25 جنيه |
| الباذنجان الرومي | 1.5 – 4 | ارتفاع 1 جنيه |
| الفلفل الرومي | 3 – 5 | ثبات نسبي |
| الفلفل الحامي | 3 – 5.5 | ارتفاع 0.5 جنيه |
| الملوخية | 5 – 9 | ارتفاع 2 جنيه |
| الخيار صوب | 5 – 7 | انخفاض 4 جنيهات |
أهم أسعار الخضار اليوم وتفاصيل السوق كاملة
تأتي أسعار الخضار متنوعة في سوق العبور اليوم بين الأسعار العالية والمتوسطة مثل البامية التي تراوحت من 25 إلى 35 جنيهًا والفسلة التي تشابهها في السعر بينما الفصائل الأخرى مثل الثوم والقلقاس وورق العنب شهدت أسعار مختلفة، حيث تراوح سعر كيلو الثوم من 30 إلى 60 جنيهًا بسبب الطلب العالي، والقلقاس من 12 إلى 15 جنيهًا أما ورق العنب من 30 إلى 50 جنيهًا وهي مؤشرات تعكس توجهات الأسواق الزراعية وتوفر هذه الأصناف أو ندرتها في الوقت الحالي إضافة إلى ذلك يلاحَظ تفاوت أسعار الليمون بين النوع البلدي والأضاليا يعكس حالة المنتج الموسمية وهذا التغير يسهل تتبعه من خلال مصادر السوق باستمرار.
- البامية: 25 – 35 جنيهًا
- البسلة: 25 – 35 جنيهًا
- الثوم: 30 – 60 جنيهًا
- القلقاس: 12 – 15 جنيهًا
- ورق العنب: 30 – 50 جنيهًا
- الليمون البلدي: 10 – 20 جنيهًا
- الليمون الأضاليا: 5 – 15 جنيهًا
تتابع الأسواق تطورات أسعار الخضار اليوم بعناية في سوق العبور، حيث تبرز الاختلافات الموسمية والعوامل المناخية التي تؤثر على الإنتاج والجودة كما تلعب حركة التصدير والتوريد دورًا في تحديد الأسعار والتي تشكل مؤشرًا مهمًا للمستهلكين والتجار معًا. الأسواق مهما تغيرت تبقى مراعية لتوازن العرض والطلب وما تحمله المتغيرات الزراعية والاقتصادية.
«فرص ذهبية» دعم المصافحة الذهبية بالسعودية كيفية الحصول عليه وشروطه
«خدمة جديدة» مترو الهرم يبدأ تشغيله رسميًا 2025 بتجربة استثنائية للركاب
«تحديث فوري» سعر اليورو اليوم الأحد 15 يونيو 2025 في البنوك المصرية
انطلاقة مميزة من الموارد البشرية: مهلة استثنائية لتصحيح أوضاع العمالة المنزلية المتغيبة
«صدمة جديدة» حلم نيورالينك يتبدد وطائرة مافيك 4 برو تغير المستقبل
«أجواء متقلبة» توقعات الطقس في الـ6 أيام المقبلة تشمل ظواهر لافتة
«تعرف الآن» القنوات الناقلة لمباراة الأهلي وإنتر ميامي مجانا وموعدها
حقك تعرف الآن.. أسعار الفائدة على الشهادات بعد قرار البنك المركزي
