شهدت أسعار الفراخ البيضاء والبيض في مصر خلال الأشهر الأخيرة تذبذبًا ملحوظًا، حيث ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء لتصل إلى 85 جنيهًا للكيلو للمستهلك، بينما استقرت أسعار البيض عند 160 جنيهًا لكرتونة البيض الأبيض.
أسباب ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء والبيض
تعود الزيادة في أسعار الفراخ البيضاء والبيض إلى عدة عوامل، أبرزها:
- ارتفاع تكاليف الأعلاف: نظرًا لاعتماد مصر على استيراد جزء كبير من مكونات الأعلاف، أدى ارتفاع أسعارها عالميًا إلى زيادة تكاليف الإنتاج.
- زيادة الطلب الموسمي: مع اقتراب الأعياد والمناسبات، يزداد الطلب على الدواجن والبيض، مما يساهم في رفع الأسعار.
- تأثيرات الطقس: التقلبات الجوية تؤثر على إنتاجية الدواجن، مما يؤدي إلى انخفاض المعروض وارتفاع الأسعار.
توقعات مستقبلية لأسعار الفراخ البيضاء والبيض
يتوقع خبراء الصناعة استمرار ارتفاع أسعار الفراخ البيضاء والبيض في الأشهر القادمة، خاصة مع استمرار العوامل المؤثرة مثل ارتفاع تكاليف الأعلاف وزيادة الطلب. من المتوقع أن تصل أسعار الفراخ البيضاء إلى مستويات أعلى إذا لم يتم اتخاذ إجراءات للحد من هذه العوامل.