«تغيرات ملحوظة» أسعار الفراخ البيضاء اليوم هل تأثرت فعلاً بالحرارة والإجازة الصيفية

أسعار الفراخ البيضاء اليوم تشهد استقرارًا نسبيًا في الأسواق المحلية بعد فترة من التقلبات الحادة التي شهدت ارتفاعًا وصل إلى 85 جنيهًا للكيلو داخل أرض المزرعة، كما ارتفع سعرها للمستهلك حتى 95 جنيهًا، ثم عادت إلى ما دون 65 جنيهًا وسط ترقب المربين والتجار لآثار ارتفاع درجات الحرارة وزيادة الطلب مع بداية الإجازة الصيفية.

تعرف على أسعار الفراخ البيضاء اليوم وتأثير التقلبات الصيفية

توضح بيانات مربي الدواجن وأصحاب مكاتب التوزيع أن أسعار الفراخ البيضاء اليوم داخل أرض المزرعة مستقرة عند 65 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما تتفاوت الأسعار للمستهلك بين 73 و78 جنيهًا حسب المنطقة وتكاليف النقل المختلفة؛ أما الدواجن الساسو فسجلت أسعارها 100 جنيه داخل المزرعة، ووصلت إلى 110 جنيهات في محلات البيع النهائي، وهذا يعكس تماسك السوق رغم التقلبات التي حدثت خلال الفترة الماضية، خصوصًا مع تقلبات درجات الحرارة وزيادة الطلب الموسمي بسبب الإجازات الصيفية.

تأثير ارتفاع درجات الحرارة والإجازة الصيفية على أسعار الفراخ البيضاء اليوم

ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف ينعكس على سلوك المستهلكين وتوجههم نحو شراء الدواجن البيضاء باعتبارها وجبة خفيفة وسهلة التحضير؛ هذا الطلب المرتفع بين فترة وأخرى يؤثر على الأسعار، حيث شهدت الأسعار تقلبات حادة قبل أن تستقر في الوقت الحالي، إذ كانت قد وصلت في بعض الأوقات إلى مستويات مرتفعة، ثم بدأت تعود لمعدلات أقل نتيجة انعكاسات العرض والطلب، كما تؤثر عوامل مثل ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل على السعر النهائي؛ من هذا المنطلق، يراقب التجار حركة السوق ويترقبون أية تغييرات محتملة خلال الأيام المقبلة وسط أجواء صيفية حارة وإجازات متزايدة.

كيف يؤثر ارتفاع الحرارة والإجازة الصيفية على أسعار الفراخ البيضاء اليوم وأسعار بيض المائدة؟

بالإضافة إلى استقرار أسعار الفراخ البيضاء اليوم، يشهد سوق بيض المائدة تحركات واضحة نحو زيادة الأسعار حيث سجل طبق البيض الأبيض 118 جنيهًا داخل المزارع، فيما يصل للمستهلك بحوالي 135 جنيهًا، أما البيض الأحمر فسعره داخل المزارع 120 جنيهًا ويصل إلى 138 جنيهًا للمستهلك، وهذا الارتفاع التدريجي على الرغم من تراجع سابق، يعود إلى عدة عوامل منها زيادة تكاليف الأعلاف والنقل، مع تغيرات العرض والطلب، خصوصاً في ظل استمرار الارتفاع الحراري وموسم الإجازات التي تزيد من الاستهلاك.

  • الارتفاع الموسمي في الطلب خلال الإجازات الصيفية
  • تغير تكاليف الأعلاف المتأثرة بأسعار الخامات العلفية
  • تكاليف النقل والمصاريف اللوجستية المرتفعة
  • تأثير درجات الحرارة المرتفعة على إنتاج الدواجن وكفاءة المربين
  • تقلبات العرض والطلب نتيجة عوامل السوق المختلفة
المنتج السعر داخل أرض المزرعة (جنيه) السعر للمستهلك (جنيه)
الدواجن البيضاء 65 73-78
الدواجن الساسو 100 110
بيض المائدة الأبيض (طبق) 118 135
بيض المائدة الأحمر (طبق) 120 138

تستمر الأسعار في التحرك بحذر وسط توقعات بعدم حدوث تقلبات كبيرة خلال الأسبوع القادم، رغم احتمالية وجود تحركات طفيفة نابعة من ارتفاع التكاليف، ويدير التجار وأصحاب المزارع أعمالهم وفقًا لتقلبات المناخ والمتطلبات السوقية، والتغيرات المستمرة في أسعار الفراخ البيضاء اليوم تعكس أزمة التوازن بين العرض والطلب وسط ظروف مناخية غير مستقرة.