تحديث أسعار السمك اليوم في مصر بتاريخ 24 مارس 2025 لجميع الأنواع المختلفة

تواصل أسعار السمك في مصر الاستقرار اليوم 24 مارس 2025، حيث يشهد السوق المحلي تنوعًا في الأنواع والأسعار. ويأتي هذا الاستقرار في ظل استمرار الجهود لتطوير قطاع الأسماك وزيادة صادراته. وتعتمد خطة تنمية الثروة السمكية على تحسين إنتاج البحيرات المصرية مثل المنزلة، البرلس، ومريوط، وتعزيز الاستزراع السمكي لضمان تحقيق الاكتفاء الذاتي وزيادة الإنتاج.

أسعار السمك البلطي اليوم

سجلت أسعار السمك البلطي اليوم بين 90 و100 جنيه للكيلو، وتختلف الأسعار حسب الموقع. ويبلغ نصيب المواطن المصري من الإنتاج السمكي حوالي 18 كيلو جرام سنويًا، مقارنة بالمتوسط العالمي البالغ 20 كيلو جرام. وقد بلغت صادرات الأسماك في السنوات الأخيرة نحو 35 ألف طن سنويًا، مما يعكس الجهود الساعية لزيادة حصة مصر في السوق العالمي.

أسعار سمك البوري في الأسواق

وصلت أسعار سمك البوري إلى ما بين 150 و190 جنيهًا للكيلو، بناءً على الجودة والمنطقة. وتشكل المزارع السمكية حوالي 79.7% من إنتاج الأسماك في مصر، يليها إنتاج البحيرات بنسبة 10.8%. ومن اللافت أن مشروع مزرعة الديبة للجمبري حقق إنتاجًا مقداره 102 طن سنويًا. بينما تسهم المياه البحرية والمياه العذبة بنسبة 4.9% و3.8% على التوالي من إجمالي الإنتاج السمكي.

أسعار الأسماك في سوق العبور اليوم

سجلت أسعار الأسماك في سوق العبور “الجملة” تنوعًا ملحوظًا، إذ تراوح سعر البلطي بين 77 و86 جنيهًا للكيلو، بينما بلغ سعر الكاليماري والسبيط نحو 210 إلى 420 جنيهًا. أما البوري، فتراوح بين 90 و160 جنيهًا. وبالنسبة للدنيس، تراوح سعر الكيلو بين 100 و260 جنيهًا. ويتفاوت سعر المكرونة السويسي بين 85 و185 جنيهًا، في حين سجل سعر الكابوريا بين 40 و160 جنيهًا.

تواصل مصر تعزيز إنتاج قطاع المصايد الطبيعية الذي يسهم بـ400 ألف طن، بالإضافة إلى 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي بنسب اكتفاء ذاتي تصل إلى 85%. وبفضل هذه الجهود، يسير قطاع الأسماك بخطوات ثابتة نحو تحقيق التنمية المستدامة.