حصريًا أسعار الدواجن اليوم الجمعة ٤ يوليو تصل إلى ما دون ٨٠ جنيهاً هل ينخفض سعر طبق البيض هذا الأسبوع

أسعار الدواجن تحت المجهر اليوم الجمعة 4 يوليو، حيث يشغل هذا الموضوع حيزًا كبيرًا من اهتمامات المواطنين في مصر نظرًا لأهميته في القائمة اليومية للأطعمة، وخصوصًا مع التقلبات السابقة في الأسعار التي أثرت على ميزانية الأسرة، الفراخ تظل الخيار الأول للكثيرين لأنها متوسط السعر مقارنةً باللحوم الحمراء، مما يجعل متابعة أسعار الدواجن جزءًا أساسيًا من حياة الكثيرين وسط توقعات مختلفة لبقية الأسبوع.

أسعار الفراخ البيضاء وتأثيرها في السوق اليوم

الفراخ البيضاء تعيش فترة من الاستقرار نسبيًا هذا اليوم، حيث بلغ سعر الكيلو داخل المزارع 63.5 جنيهًا، وفي المحلات تراوح بين 70 و74 جنيهًا، وهذا الاختلاف يعكس عوامل مثل موقع السوق وتكاليف النقل وكذلك العرض والطلب، ما يجعل هذا النوع من الدواجن واحدًا من أهم بدائل اللحوم الحمراء خصوصًا مع الوفرة الملحوظة في المعروض التي حدت من الزيادة السابقة، وعلينا ألا نغفل أهمية متابعة هذه الأسعار باستمرار لأن تحركاتها تؤثر بشكل مباشر على قرار الشراء اليومي لرب الأسرة والمستهلك.

تطور أسعار البيض وتأثيره على الأسر المصرية

أما البيض الذي يُعتبر من السلع الأساسية الأخرى، فقد حافظت أنواعه على استقرار نسبي ملحوظ، وهذا يشمل البيض الأحمر الذي يُباع بسعر جملة 121 جنيهًا مع سعر للمستهلك بين 125 و130 جنيهًا، والبيض الأبيض الذي سجل 120 جنيهًا بالجملة، بالإضافة للبيض البلدي الذي وصل سعره للجملة إلى 105 جنيهات مع طرحه في الأسواق بأسعار تتراوح بين 110 و115 جنيهًا، هذا الثبات رغم ارتفاع تكاليف الإنتاج يبعث برسالة طمأنة للمستهلكين الذين يفضلون تنويع مصادر البروتين من الدجاج والبيض، ويمكن القول إن ثبات أسعار البيض يساهم في التوازن العام للأسرة وخاصة في ظل الضغوط الاقتصادية.

الطلب المتزايد ودور أسعار الدواجن في الاقتصاد المحلي

مع اقتراب عطلة نهاية الأسبوع يلاحظ الكثيرون زيادة الطلب على الدواجن والبيض، وهذا بدوره قد يؤدي إلى تحركات طفيفة في الأسعار، لكن حالة الاستقرار التي نشهدها حاليًا تعكس قدرة السوق على مواجهة هذه الزيادة خاصة مع توفر الأعلاف وتوازن تكاليف الإنتاج، ولتجنب المفاجآت غير المرغوبة، من الأفضل أن نعرف أهم الخطوات التي تساعد المستهلك على متابعة أسعار الدواجن بفعالية:

• رصد أسعار بورصة الدواجن يوميًا عبر القنوات الرسمية
• مقارنة الأسعار بين أكثر من سوق أو محل لتحديد الأكثر توفيرًا
• التفكير في شراء الكميات المناسبة مع تغير الأسعار لتفادي الهدر
• متابعة العروض الترويجية التي تقدمها بعض المحلات في فترات معينة
• الاعتبار الدائم لتأثير تكاليف النقل والفروقات الجغرافية على الأسعار

كما أن بورصة الدواجن تلعب دورًا مهمًا في إرشاد الجميع على الأسعار المناسبة، ويمكن ملاحظة ذلك في الجدول التالي الذي يوضح مقارنة أسعار الكيلو للفراخ وأنواع البيض في السوق اليوم:

في ظل هذه المعطيات، من الواضح أن أسعار الدواجن والبيض مستقرة نوعًا ما، مما يجعلها خيارًا اقتصاديًا وتوازنًا غذائيًا جيدًا لتلبية احتياجات الأسر، لذا لا بد من البقاء على اطلاع دائم على هذه الأسعار والتغيرات التي قد تطرأ في المستقبل القريب كي لا يفوتك أي جديد في السوق وضمن التحديات الاقتصادية الحالية تبقى الدواجن والبيض من أهم الدعائم الغذائية التي تعتمد عليها الأسرة المصرية بشكل يومي.