متابعين معاكم.. أسعار البيض اليوم 15-4-2025 في مصر بالتفصيل

استقرت أسعار البيض في مصر اليوم، مع تسجيل الأسعار بين 110 إلى 115 جنيهًا للطبق بالمزرعة، وفقًا لتصريحات رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة عبدالعزيز السيد. وفي إطار دعم هذا القطاع الحيوي، رفعت وزارة الزراعة الطاقة الإنتاجية للقاحات البيطرية إلى 2 مليار جرعة سنويًا للسيطرة على الأمراض وتحسين القدرة على التصدير، مما يعزز تطور صناعة الدواجن محليًا ودوليًا.

أسعار البيض اليوم في مصر

بلغت أسعار البيض للمستهلك 130 جنيهًا للطبق الأبيض؛ حيث تسعى الحكومة لزيادة الإنتاج لسد احتياجات السوق المحلي ورفع معدلات التصدير. ويمثل مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم أحد أهم المشاريع الناجحة، إذ تم تنفيذه عام 1983 بتمويل قدره 12 مليون دولار من الحكومة الهولندية. دعم هذا المشروع المحافظة على السلالات المحلية، كما ساهم في تطوير قطاع الدواجن من خلال مراحل متكاملة تشمل التفريخ والإنتاج والمجازر وإعادة تدوير المخلفات.

ولتوسيع النشاط، خصصت الدولة 19 ألف فدان في 4 محافظات لدعم المشروعات الداجنة؛ ما يعزز فرص الاستثمار في هذا المجال الحيوي ويضمن الاستدامة باستخدام مصادر طاقة صديقة للبيئة مثل الطاقة الشمسية والبيوجاز.

سعر كرتونة البيض اليوم

ارتفع سعر كرتونة البيض اليوم لتتراوح بين 110 و115 جنيهًا بالمزرعة، مع تسليط الضوء على أهمية استغلال الطاقة النظيفة في تشغيل هذه المشروعات؛ حيث أكد الخبراء أن الإنتاج السنوي لمصر من البيض وصل إلى 13 مليار بيضة. وتشير هذه الإحصائيات إلى نضوج البنية الإنتاجية للقطاع؛ إذ تضم مصر حاليًا أكثر من 12 ألف منشأة معتمدة في مجال الثروة الداجنة، مع وجود خطط مستقبلية لتوسيع الأعمال باستخدام التكنولوجيا المتقدمة.

أسعار البيض البلدي والأحمر في السوق

ارتفع سعر طبق البيض البلدي إلى 120 جنيهًا، بينما سجل البيض الأحمر 135 جنيهًا للطبق. ويعمل في القطاع حوالي 60 ألف مربي، منهم 20 شركة كبيرة باستثمارات تقدر بـ90 مليار جنيه. ويدعم هذا العدد الكبير من العاملين إنتاج مليار و100 مليون طائر سنويًا، مع توفير أكثر من 2.5 مليون فرصة عمل مباشرة وغير مباشرة.

تبرز الجهود الحكومية لتحسين ظروف الإنتاج وتطوير آليات العمل في قطاع الثروة الداجنة كمحرك هام لدعم الاقتصاد المحلي وتوفير الغذاء بأسعار معقولة، مع التأكيد على دور الطاقة النظيفة في تعزيز قدرة القطاع على مواجهة التحديات المستقبلية.