شهدت أسعار الأرز الشعير في السوق المصري اليوم الأحد 23 مارس 2025 حالة من الاستقرار النسبي وسط تفاوت بسيط في الأسعار بين الأنواع المختلفة. الأرز الشعير الرفيع تراوح بين 16,800 و17,700 جنيه للطن، في حين بلغت أسعار الأرز الشعير العريض ما بين 17,500 و17,700 جنيه، مما يعكس ندرة الفروقات السعرية واستقرار السوق، مع ملاحظة الإقبال على كلا النوعين تبعًا لمتطلبات المستهلك.
أسعار الأرز الشعير اليوم في مصر
الأرز الشعير يُعد من أبرز السلع الأساسية التي تشهد استقرارًا في السوق المصري، مع استمرار الطلب عليه بفضل أسعاره المناسبة واستخداماته المتعددة. الأرز الشعير الرفيع يُباع بأسعار تتراوح بين 16,800 و17,700 جنيه للطن، مما يجعله خيارًا مفضلاً للتجار والمستهلكين. أما الأرز الشعير العريض، والذي يمتاز بحجم حبته الأكبر، فتتراوح أسعاره بين 17,500 و17,700 جنيه، ويتمتع بجاذبية خاصة للأطباق التي تتطلب أرزًا بحبات أكبر.
أسعار الأرز الأبيض وتأثير عمليات التكرير
الأرز الأبيض شهد ارتفاعًا ملحوظًا في الأسعار مقارنة بالأرز الشعير نتيجة تكلفة عمليات التكرير والتحويل. الأرز الأبيض الرفيع يتراوح سعر الطن من 25,000 إلى 26,000 جنيه، بينما يتراوح سعر الأرز الأبيض العريض بين 27,000 و29,000 جنيه للطن. يحظى الأرز الأبيض بشعبية واسعة بين المصريين إذ يُعتبر أساسًا رئيسيًا للعديد من الوجبات اليومية، ما يُبقي الطلب عليه مرتفعًا رغم الزيادة السعرية.
أسعار الأرز الشعير والأرز الأبيض بالكيلو
بالإضافة إلى أسعار الطن، يُباع الأرز بالشعير بالكيلو بسعر يتراوح بين 16 و18 جنيهًا للرفيع و17.5 و18 جنيهًا للعريض. بينما الأرز الأبيض يُباع بين 25 و26 جنيهًا للرفيع، وبين 27 و29 جنيهًا للعريض. هذا التباين السعري بين الشعير والأرز الأبيض يعكس الأثر الكبير لعمليات المعالجة والتكرير في تحديد سعر المنتج النهائي.
