طريقة عمل الشاورما البيتي بمذاق رائع وتكلفة أقل لتحضير وجبة شهية في المنزل

إذا كنت من عشاق الشاورما وترغب في تحضير نسخة منزلية بمذاق رائع وتكلفة منخفضة، فإن الشاورما البيتي هي الحلّ المثالي لذلك. تجمع شاورما الدجاج بين السهولة في التحضير والنكهة الغنية التي يعشقها الجميع، ويمكن تحسين مذاقها باستخدام التوابل الشرقية الشهية. تعرف الآن على مكوناتها، طريقة إعدادها وبعض النصائح لتقديم طبق شاورما لا ينسى.

مكونات الشاورما البيتي

لتحضير الشاورما المنزلية المميزة، ستحتاج إلى هذه المكونات:
– نصف كيلوغرام من صدور الدجاج المقطعة إلى شرائح رفيعة.
– ستة فصوص ثوم مهروسة.
– بصلة مفرومة ناعم.
– ملعقتان كبيرتان من الزبدة.
– ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون.
– ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
– ملعقة صغيرة من الكمون لإضافة النكهة الشرقية.

استخدام هذه المكونات يضمن لك طبق شاورما بمذاق ينافس المطاعم الشهيرة.

طريقة تحضير الشاورما البيتي

1. في وعاء عميق، اخلط شرائح الدجاج مع الثوم المهروس والبصل والتوابل وزيت الزيتون. تأكد من تغليف الدجاج بالتتبيلة جيدًا. يُفضل ترك الدجاج في الثلاجة لمدة ساعة ليمتص النكهات.
2. سخن مقلاة واسعة على نار متوسطة وضع الزبدة وزيت الزيتون. قم بتقليب شرائح الدجاج حتى تكتسب لونًا ذهبيًا وتنضج تمامًا.
3. بعد النضج، قدّم الشاورما ساخنة مع المخللات والبطاطس المقلية وصوص الطحينة أو الثوم.

نصائح لتحضير شاورما الدجاج

– استخدم البابريكا المدخنة أو الكاري للحصول على نكهة مميزة جديدة.
– لتقديم متنوع، جرّب خبز الصاج أو الخبز العربي مع السلطات الطازجة.

مع هذه الخطوات والنصائح، سترضي الشاورما أذواق جميع أفراد أسرتك، وقد تصبح الوجبة المفضّلة لديهم. جرب وصفتنا اليوم لصنع شاورما دجاج منزلية بمذاق لا يُقاوم!