طريقة عمل كنافة الطاسة بالكريمة بدون فرن في 10 دقائق فقط بطعم مقرمش ولذيذ

تحضير كنافة الطاسة بالكريمة يعد أحد أسهل الطرق لإعداد هذا الطبق الشرقي الشهير بمذاقه الرائع. إذا كنت تبحث عن وصفة تتسم بالبساطة والسرعة دون الحاجة لاستخدام الفرن، فإن هذه الطريقة هي الحل الأمثل. إليك خطوات تحضير كنافة الطاسة بالكريمة بمكونات متوفرة ونتيجة مذهلة تضفي طابع الحلوى الشرقية على منزلك في دقائق قليلة.

المكونات الأساسية لتحضير كنافة الطاسة بالكريمة

لإعداد كنافة الطاسة بطريقة شهية وسريعة، ستحتاج إلى المكونات التالية:
– نصف كيلو كنافة ناعمة.
– 150 جرامًا من الزبدة المذابة.
– 200 جرام كريمة لباني.
– نصف كوب سكر.
– ربع كوب ماء.
– مكسرات مفرومة (للتزيين حسب الرغبة).

تتميز هذه المكونات بسهولة توفرها، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لتحضير حلوى لذيذة دون تعقيدات.

طريقة تحضير كنافة الطاسة بالكريمة

ابدأ بتفكيك خيوط الكنافة باستخدام يديك أو سكين لتصبح ناعمة تمامًا وسهلة التوزيع. قم بتذويب الزبدة في مقلاة على نار هادئة، ثم اخلطها مع الكنافة حتى تتشرب الطعم وتكتسب قوامًا هشًا بعد الطهي.

في وعاء منفصل، امزج الكريمة اللباني مع السكر والماء على نار هادئة مع التحريك المستمر. اترك الخليط يغلي قليلاً حتى يصبح كثيف القوام. سخّن طاسة غير لاصقة على نار متوسطة، وزّع نصف كمية الكنافة بها بالتساوي واضغط عليها. ضع طبقة من الكريمة فوقها، واتركها حتى تصبح ذهبية الأطراف.

عندما تنضج الطبقة الأولى، أضف باقي الكنافة على الكريمة واضغط بلطف. غطِ الطاسة واطبخها لدقائق حتى تنضج بالكامل وتصبح ذهبية من كل جهة.

التقديم والتزيين لكنافة الطاسة بالكريمة

بمجرد النضج، اخرج الكنافة بحذر وزينها بالمكسرات المجروشة مثل الفستق أو اللوز حسب تفضيلاتك. يمكنك إضافة الشربات أو العسل لتحلية إضافية. استمتع بمذاق الكنافة المقرمشة بطعم الكريمة الفريد بتجربة مميزة تحاكي الحلوى التقليدية بأبسط الخطوات.

تعد كنافة الطاسة بالكريمة إحدى الوصفات السريعة واللذيذة التي تضفي على مائدتك لمسة شرقية ساحرة.