أسعار البيض اليوم في مصر الأحد 23 مارس 2025: تحديث سعر كرتونة البيض حسب الأنواع والمصدر.

شهدت أسعار البيض في مصر اليوم، الأحد 23 مارس 2025، تنوعاً ملحوظاً وفقاً لنوع البيض والمصدر، مما يعكس تباين الطلب على هذه السلعة الأساسية. يُعتبر البيض من المنتجات الغذائية الهامة التي لا غنى عنها في كل بيت مصري، خاصةً خلال شهر رمضان المبارك، حيث يفضله الكثيرون كعنصر غذائي رئيسي في وجبة السحور نظراً لقيمته الغذائية العالية واحتوائه على نسبة كبيرة من البروتين الضروري.

أسعار كرتونة البيض اليوم

تفاوتت أسعار البيض اليوم تبعاً لنوع الكرتونة. فقد بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض في المزارع حوالي 160 جنيهًا، بينما وصل سعرها إلى المستهلك عند 165 جنيهًا. في المقابل، بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع نحو 165 جنيهًا، بينما سجّلت 175 جنيهًا للمستهلك. أما البيض البلدي، الذي يُعرف بجودته العالية وطعمه الطبيعي، فقد وصل في المزارع إلى 170 جنيهًا وتجاوز سعره 180 جنيهًا عند بيعه للمستهلكين.

أهمية البيض في شهر رمضان

خلال شهر رمضان، يزداد الطلب على البيض بشكل ملحوظ، حيث تعتمده العائلات كإضافة غنية بالبروتين في وجبة السحور. البيض الأبيض والأحمر هما الأكثر شيوعاً، بينما يُفضّل البعض البيض البلدي، خاصةً لمحبي المنتجات الطبيعية. أسعار البيض قد تختلف حسب المنطقة وظروف السوق المحلية، مما يجعل من الضروري متابعة الأسعار اليومية لضمان الحصول على أفضل الخيارات المتاحة.

أسعار الدواجن والكتاكيت في السوق

إضافةً إلى سوق البيض، شهدت أسعار الدواجن أيضًا استقرارًا نسبيًا اليوم. بلغ سعر الفراخ البيضاء 90 جنيهًا للمستهلك، فيما سجلت الفراخ البلدي 128 جنيهًا. الفراخ الساسو والأمهات جاءت بسعر 90 جنيهًا و79 جنيهًا على التوالي. أما بالنسبة للكتاكيت، فقد تراوحت الأسعار بين 7 و56.5 جنيه حسب النوع والجودة. الكتاكيت البيضاء والشركات شهدت عروضاً أعلى مقارنة بالأنواع الأخرى مثل البلدي الحر والكتاكيت الساسو.

تظل متابعة أسعار البيض والدواجن ضرورية لتلبية احتياجات الأسر في مصر، خاصةً خلال المواسم والمناسبات ذات الطلب المرتفع.