«تغيرات مفاجئة» أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 7 2025 هل ترتفع الأسعار أم تنخفض؟

أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 – 7 – 2025 تشهد استقرارًا نسبيًا داخل بورصة الدواجن مع تفاوت محدود في الأسواق التجارية حيث تُضاف ما بين 5 إلى 10 جنيهات على الأسعار بالمزرعة عند البيع في التجزئة، ويُعتبر هذا التغير طبيعياً وفقًا لظروف العرض والطلب التي تؤثر على السوق المحلي للدواجن والبيض في مصر.

تفاصيل أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 – 7 – 2025 في الأسواق

أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 1 – 7 – 2025 تتوزع بين أنواع متعددة من الدواجن مع فروق واضحة في السعر حسب النوع والحجم، فقد سجل كيلو الفراخ البيضاء داخل بورصة الدواجن الرئيسية سعر 64 جنيهًا بينما لحم أمهات الدواجن البيضاء استقر عند 45 جنيهًا للكيلو، أما الدواجن البلدي فقد بلغت سعر 115 جنيهًا، والبط البلدي وصل إلى 150 جنيهًا ويتراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 22 و30 جنيهًا، فيما بلغ الكتكوت «ساسو» نحو 13 إلى 14 جنيهًا، أما سعر البانية فيتراوح بين 200 إلى 240 جنيهًا حسب الجودة والحجم.

تحليل أسعار البيض وأسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 – 7 – 2025

أسعار البيض اليوم معروفة بالتذبذب الطفيف حيث سجلت كرتونة البيض الأبيض سعر 121 جنيهًا بالمزرعة ويصل سعرها للمستهلك 140 جنيهًا، في حين استقرت أسعار البيض الأحمر عند 121 جنيهًا للمزرعة وتصل إلى المستهلك بـ 145 جنيهًا، أما البيض البلدي فكان سعر الكرتونة 100 جنيهًا ويصل إلى المستهلك بـ 130 جنيهًا، مع الأخذ في الاعتبار أن مصر تنتج حوالي 14 مليار بيضة مائدة سنويًا، ويظهر من الرقم أهمية كبرى لهذا القطاع الحيوي في إمداد السوق المحلي.

مخرجات إنتاج الدواجن وتأثيرها على أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 – 7 – 2025

يتضمن القطاع التجاري إنتاجًا يصل إلى حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا مما يسهم في توفير كميات كبيرة من الدواجن للأسواق، في حين يساهم القطاع الريفي بإنتاج حوالي 320 مليون دجاجة، وترتبط هذه الأرقام مباشرةً بتحركات أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 – 7 – 2025 بسبب التوازن بين العرض والطلب وكذلك تدفقات الإنتاج بين القطاعين.

• سعر كيلو الفراخ البيضاء: 64 جنيهًا
• لحم أمهات الدواجن البيضاء: 45 جنيهًا للكيلو
• الدواجن البلدي: 115 جنيهًا للكيلو
• البط البلدي: 150 جنيهًا للكيلو
• سعر الكتكوت الأبيض: 22 إلى 30 جنيهًا
• سعر الكتكوت «ساسو»: 13 إلى 14 جنيهًا
• سعر البانية: بين 200 و240 جنيهًا

تشكّل أسعار الدواجن والبيض اليوم الثلاثاء 1 – 7 – 2025 مرآة واضحة لحركة الأسواق المحلية، مع تفاوت في الأسعار متأثرةً بمتطلبات المستهلك وخطوط الإنتاج والتوريد، مما يجعل متابعة هذه الأسعار أمرًا مهمًا لتخطيط عمليات الشراء والبيع سواء للمستهلك العادي أو التاجر، كما يعكس القطاع التجاري والريفي مدى الأهمية الاقتصادية لهذا النشاط الغذائي الحيوي.