الحق دلوقت.. أسعار السمك اليوم في مصر 15-4-2025 بتحديث جديد

حافظت أسعار السمك اليوم على استقرارها في الأسواق المصرية وفقًا للبيانات الصادرة عن تجار في محافظة الجيزة، حيث سجلت إنتاجية المصايد الطبيعية حوالي 400 ألف طن سنويًا تشمل البحيرات والبحرين المتوسط والأحمر، بالإضافة إلى نهر النيل، فيما تؤكد الاحصائيات أن مصر تحقق إنتاجًا إجماليًا يبلغ 2 مليون طن سنويًا، يتم إنتاج 1.6 مليون طن منها من خلال الاستزراع السمكي اعتمادًا على أحدث التقنيات لضمان جودة الإنتاج.

أسعار السمك البلطي في الأسواق

تمثل أسعار السمك البلطي أهمية كبيرة للمستهلك المصري، حيث تراوحت بين 110 و115 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة، وهو من أكثر الأنواع طلبًا وانتشارًا في المطابخ المصرية، بينما تراوح سعر كيلو سمك الدنيس بين 160 و320 جنيهًا. جدير بالذكر أن وزير الزراعة السابق السيد القصير أعلن عن خطط لزيادة التصدير للأسماك المصرية، ما يعزز من أهمية تحسين القطاع السمكي؛ كما سجل كيلو القاروص أسعارًا بين 170 و270 جنيهًا، وهو من الأسماك المفضلة لدى المستهلك لمذاقه الشهي وقيمته الغذائية.

أسعار سمك البوري اليوم

سجلت أسعار سمك البوري استقرارًا ملحوظًا حيث تراوحت بين 170 و220 جنيهًا للكيلو حسب الجودة ومواطن الإنتاج، وتعمل الدولة على خطة متكاملة لتطوير الثروة السمكية من خلال إعادة تأهيل البحيرات الطبيعية مثل بحيرة المنزلة والبرلس ومريوط، إلى جانب تعزيز الإنتاج من المزارع السمكية؛ كما سجلت المكرونة السويسي أسعارًا بين 140 و200 جنيه، مما يشير إلى استقرار ملحوظ في أسعار هذه الأنواع المميزة.

أسعار الأسماك في سوق العبور

تمثل سوق العبور أحد أبرز المراكز الرئيسية لتجارة الأسماك في مصر، حيث تفاوتت أسعار البلطي بين 72 و96 جنيهًا للكيلو في الجملة، وتراوحت أسعار المكرونة السويسي بين 90 و150 جنيهًا، فيما دارت أسعار الكاليماري والسبيط بين 220 و340 جنيهًا للكيلو. كما سجلت أسعار الكابوريا اعتمادًا على الحجم والجودة بين 40 و180 جنيهًا، بينما تراوح الثعابين بين 100 و550 جنيهًا للكيلو.

تعتمد مصر بشكل كبير على تطوير القطاع السمكي لضمان الاكتفاء الذاتي بنسبة تصل إلى 85% من الإنتاج المحلي؛ كما يتيح التطور المستمر في الاستزراع السمكي فرصة لتوسيع نطاق التصدير وتحسين الاقتصاد الوطني.