«مفاجأة جديدة | أسعار الدواجن اليوم الإثنين 14 أبريل 2025 بالتفصيل»

تشهد أسعار الدواجن في مصر تغيرات مستمرة بناءً على حالة السوق والعرض والطلب، ويأتي اليوم الإثنين 14 أبريل 2025 مع تحديث جديد للأسعار التي تهم الأفراد والمستهلكين بشكل رئيسي، حيث تتفاوت الأسعار بين المزارع والأسواق، ما يؤثر بشكل مباشر على احتياجات الأسر المصرية من اللحوم البيضاء والبيض.

أسعار الدواجن اليوم الإثنين 14 أبريل 2025

تعتبر أسعار الدواجن اليوم من أهم اهتمامات المواطنين، حيث بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية نحو 79 جنيهًا، بينما يتراوح سعر أمهات الدواجن البيضاء عند 68 جنيهًا للكيلو، فيما بلغ سعر الفراخ البلدي 110 جنيهات للكيلو. أما بالنسبة للبط البلدي، فقد وصل سعره إلى 150 جنيهًا للكيلو، مما يعكس الطلب الكبير على هذا النوع المحلي. كما شهدت أسعار الكتاكيت تباينًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 40 و55 جنيهًا، بينما بلغ الكتكوت الساسو بين 13 إلى 14 جنيهًا.

أسعار البيض اليوم وتأثيرها على السوق

تظل أسعار البيض من السلع المهمة التي تتأثر بأي تغير في تكاليف الإنتاج أو العرض، حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض حوالي 140 جنيهًا في المزرعة، لتصل إلى المستهلك بقيمة 150 جنيهًا. أما البيض الأحمر، فقد وصل سعره إلى 144 جنيهًا للكرتونة، ويباع للمستهلك بـ 155 جنيهًا، فيما بلغ سعر البيض البلدي في المزرعة نحو 110 جنيهات للكرتونة ويصل إلى المستهلك بسعر 120 جنيهًا. ويرجع هذا الفارق في الأسعار بين المنتج والمستهلك إلى تكاليف النقل والعمالة.

الإنتاج المحلي من الدواجن والبيض في مصر

تتميز مصر بقطاع دواجن قوي يُعد أحد العناصر الرئيسية في الأمن الغذائي، حيث ينتج القطاع التجاري حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا، إضافة إلى 320 مليون دجاجة تُربّى في القطاع الريفي. ويشمل الإنتاج المحلي نحو 14 مليار بيضة مائدة، تساهم في تحقيق اكتفاء شبه ذاتي للسوق الداخلي، رغم التحديات التي تواجهها المزارع من ارتفاع تكاليف الأعلاف والطاقة.