طريقة عمل كاسات اللوتس اللذيذة بمكونات اقتصادية وسهلة لتحضيرها بمذاق لا يقاوم

تُعد كاسات اللوتس من أشهى الحلويات السريعة والاقتصادية التي تمنحك مذاقًا فريدًا ومميزًا. هذه الوصفة لا تحتاج إلى فرن أو تحضير معقد، مما يجعلها الخيار الأمثل لتحلية خفيفة بعد الأكل أو لاستقبال الضيوف في أي وقت. تتميز بمكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل وتوفر قوامًا كريميًا غنيًا ونكهة رائعة لا تقاوم لأي مناسبة.

طريقة عمل كاسات اللوتس الاقتصادية

لتحضير هذه الوصفة بسهولة، ستحتاجين إلى عدة مكونات مميزة للقاعدة والحشوة والتزيين.
مكونات القاعدة:

• 200 جرام بسكويت لوتس مطحون أو أي بسكويت مشابه.
• 2 ملعقة كبيرة زبدة مذابة.

مكونات الحشوة الكريمية:

• 1 كوب حليب بارد.
• 2 ملعقة كبيرة نشا.
• 3 ملاعق كبيرة سكر.
• ½ كوب قشطة أو كريمة خفق.
• ½ ملعقة صغيرة فانيليا.

المكونات للتزيين:

• 2 ملعقة كبيرة زبدة اللوتس مذابة.
• قطع بسكويت لوتس مجروش.

خطوات تحضير كاسات اللوتس اللذيذة

1. تحضير القاعدة:

• اطحني بسكويت اللوتس حتى يصبح ناعمًا.
• أضيفي الزبدة المذابة وقلبي حتى تصبح القاعدة بقوام رملي.
• وزعي خليط البسكويت في كاسات التقديم واضغطي عليه بخفة. ثم ضعيها في الثلاجة لمدة 10 دقائق.

2. تحضير الحشوة الكريمية:

• اخلطي الحليب البارد مع النشا والسكر والفانيليا جيدًا حتى يذوبوا تمامًا.
• ضعي الخليط على نار متوسطة وقلبي باستمرار حتى يصبح كثيفًا.
• أضيفي القشطة أو الكريمة واستمري في الخلط للحصول على خليط متجانس.
• اسكبي الحشوة فوق القاعدة وضعيها في الثلاجة لتتماسك لمدة 30 دقيقة.

3. التزيين:

• أذيبي زبدة اللوتس واسكبيها فوق الحشوة.
• زيني الكاسات بقطع البسكويت المجروش وقدميها باردة.

نصائح لضمان نجاح كاسات اللوتس

• للحصول على نكهة مثالية، استخدمي بسكويت اللوتس، لكن يمكنك استبداله بأي نوع متوفر.
• استبدلي الحليب بكريمة سائلة لزيادة القوام الكريمي.
• اتركي الكاسات في الثلاجة ساعة على الأقل قبل التقديم لضمان التماسك.
• جربي إضافة مكسرات مجروشة لإضفاء لمسة قرمشة شهية.

الآن، استمتعي بتحضير وتجربة كاسات اللوتس وتمتعي بمذاق لا يُقاوم!