شهدت الأسواق المحلية في مصر اليوم استقرارًا في أسعار البيض بمختلف أنواعه، حيث استقرت أسعار كرتونة البيض الأحمر والبيض البلدي مقارنة بالأيام السابقة، يأتي هذا مع استقرار مماثل في أسعار الدواجن الحية وفقًا لبيانات رسمية، مما أدى إلى حالة من التوازن في سوق الغذاء المحلي بشكل عام.
أسعار البيض في مصر اليوم
تشير البيانات إلى أن أسعار البيض الأحمر حافظت على استقرارها اليوم، حيث بلغ متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر في السوق 137.25 جنيه. أما بالنسبة لكرتونة البيض البلدي، فقد بلغ متوسط سعرها 143.79 جنيه، مما يعد مؤشرًا إيجابيًا على استقرار السوق ومعدلات العرض والطلب.
يُذكر أن الأسعار استقرت بعد زيادة طفيفة يوم أمس بلغت 3.38 جنيه لكرتونة البيض الأحمر، بينما شهدت كرتونة البيض البلدي زيادة قدرها 5.3 جنيه، حيث تُظهر هذه التغيرات ديناميكية السوق ومدى تأثره بالعوامل الاقتصادية المختلفة:
- متوسط سعر كرتونة البيض الأحمر: 137.25 جنيه
- متوسط سعر كرتونة البيض البلدي: 143.79 جنيه
- الزيادة اليومية للبيض الأحمر: 3.38 جنيه
- الزيادة اليومية للبيض البلدي: 5.3 جنيه
أسعار الدواجن في مصر اليوم
أسعار الدواجن الحية استمرت في حالة من الثبات اليوم، حيث بلغ متوسط سعر الكيلو في الأسواق 101.1 جنيه، لكن هناك تفاوت بسيط بين الحد الأدنى والأعلى لأسعار الدواجن حسب النوع والمكان، على سبيل المثال:
– كيلو الدواجن البيضاء يبدأ من سعر 85.14 جنيه ويصل في بعض الأسواق إلى 101.1 جنيه.
– كيلو الدجاج البلدي يتراوح سعره بين 115 و116.71 جنيه؛ ما يمنح المستهلكين خيارات تناسب احتياجاتهم المادية.
وكان يوم الخميس الماضي قد شهد انخفاضًا طفيفًا في أسعار بعض منتجات الدجاج، ما ساهم في إقبال أكبر من المستهلكين على الأسواق، وكانت الاختلافات قائمة بين المناطق.
تفاصيل الأسعار والأصناف
بحسب ما ورد في آخر تحديث لبيانات السوق، تتفاوت أسعار مشتقات الدواجن حسب النوع، حيث جاءت كما يلي:
| الصنف | السعر (جنيه/كيلو) |
|---|---|
| دبابيس الدجاج | 106 |
| صدور الدجاج | 108 |
| أوراك الدجاج | 113 |
كما أن الدجاج الساسو يتراوح سعر الكيلو منه ما بين 115 و120 جنيه، أما الدجاج البلدي فقد سجل سعر يتراوح بين 115 و125 جنيه للكيلو، مما يعني وجود تفاوت طفيف يكون مرتبطًا بالمكان ونوعية المزارع.
بينما استقرت أسعار البيض والدواجن، فإن تنوع الأسعار يُظهر مرونة السوق ووجود منافسة واضحة بين التجار والمزارع المختلفة، مما يصب في مصلحة المستهلكين.
«تردد» قناة ميكي كيدز الجديد 2025.. عودة «ميكي» تبهر عشاق الأطفال!
«فرصة ذهبية» سعر الجنيه الذهب اليوم 7 يونيو 2025 يشغل سوق الصاغة المصري
«مفاجأة تقنية» Samsung Galaxy S26 Ultra يكشف أسرار ثورة الهواتف الذكية
وزير الزراعة يشارك باجتماع مساهمي الهيئة العربية للاستثمار الزراعي للنهوض بالقطاع
«ارتفاع جنوني».. أسعار الذهب تقفز وترقب بالأسواق لبيانات التضخم الأمريكية
«ثورة جديدة» في تحديث PUBG Mobile 3.8.. تعرّف على أبرز المميزات والإضافات!
«شاهد الآن» 3 قنوات مفتوحة تنقل مباراة الأهلي وبورتو اليوم في كأس العالم للأندية
يا خبر أبيض! رينو كارديان 2025 بسعر مميز ومواصفات أمان أوروبية بمصر
