أسعار الدواجن والبيض في الولايات المتحدة تواصل الارتفاع بسبب تفشي أنفلونزا الطيور والتضخم

شهدت أسعار الدواجن والبيض في مصر خلال الأشهر الأخيرة من عام 2024 تقلبات ملحوظة، حيث تأثرت بعدة عوامل اقتصادية وموسمية. تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 68 و76 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما وصلت للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 75 و86 جنيهًا. أما الفراخ البلدي، فقد بلغ سعر الكيلو في المزارع حوالي 110 جنيهات، ووصل إلى 115 جنيهًا للمستهلك. فيما يخص البيض، تراوحت أسعار كرتونة البيض الأبيض بين 134 و140 جنيهًا في المزارع، وبيعت للمستهلكين بأسعار تتراوح بين 145 و155 جنيهًا.

أسباب تقلبات أسعار الدواجن والبيض

تعود هذه التقلبات في الأسعار إلى عدة عوامل، أبرزها:

• تكاليف الأعلاف: تؤثر زيادة أو انخفاض أسعار الأعلاف بشكل مباشر على تكلفة تربية الدواجن، مما ينعكس على الأسعار النهائية.
• تكاليف النقل: ارتفاع أسعار الوقود يؤدي إلى زيادة تكاليف النقل، مما يؤثر على سعر المنتجات في الأسواق.
• العرض والطلب: تغيرات في مستويات العرض والطلب تؤدي إلى تقلبات في الأسعار.

توقعات مستقبلية لأسعار الدواجن والبيض

مع استمرار هذه العوامل، يُتوقع أن تستمر الأسعار في التذبذب خلال الفترة المقبلة. يُنصح المستهلكون بمتابعة الأسعار بشكل دوري والتخطيط لمشترياتهم بناءً على التغيرات في السوق.

نصائح للمستهلكين للتعامل مع تقلبات الأسعار

• متابعة الأسعار بانتظام: يساعد ذلك في اتخاذ قرارات شراء مستنيرة.
• الشراء بكميات مناسبة: تجنب التخزين الزائد لتفادي الخسائر في حالة انخفاض الأسعار.
• البحث عن البدائل: استكشاف مصادر بروتين أخرى في حالة ارتفاع أسعار الدواجن والبيض.

في الختام، تبقى أسعار الدواجن والبيض في مصر عرضة للتقلبات بناءً على العوامل الاقتصادية والموسمية. لذا، من المهم للمستهلكين البقاء على اطلاع دائم بالأسعار والتخطيط لمشترياتهم بحكمة.