يشهد سوق الدواجن اليوم تغييرات ملفتة للنظر، حيث انخفضت أسعار الفراخ بشكل ملحوظ يوم الأربعاء 25 يونيو 2025، لتجذب الأنظار حول أسباب التراجع وأثره على جيب المواطن. هذه الانخفاضات تأتي تزامنًا مع موسم الصيف وامتحانات الثانوية العامة، ما شجع على انخفاض الطلب، وفقًا لما أعلنه سامح السيد رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية. كما أن استقرار أسعار البيض يُعزى إلى الاكتفاء الذاتي المحلي، وهو ما يُبقي السوق في حالة توازن نسبي.
أسعار الفراخ البيضاء في الأسواق
تشير بيانات اليوم إلى أن سعر كيلو الدجاج الأبيض للمستهلك يتراوح بين 70 و105 جنيهات، مع تسجيل متوسط سعر يبلغ حوالي 84.5 جنيه. ورغم أن هذا السعر يعتبر أقل بجنيه واحد عن السعر السابق، إلا أن الأسعار تختلف بحسب التاجر والموقع الجغرافي. في المزارع، يبلغ سعر الكيلو 71 جنيهًا، مما يعكس تغيرًا طفيفًا في معدلات الأسعار اليومية وحركة التداول.
كم بلغت أسعار الكتاكيت البيضاء؟
الكتاكيت البيضاء دائمًا ما تلفت الأنظار بسبب تأثيرها المباشر على مستقبل سوق الدواجن. اليوم، تتراوح أسعارها بين 49 و56.5 جنيهًا، مع اختلاف بسيط من منتج إلى آخر. هذه الأسعار المُعلن عنها تعكس حالة السوق العامة والتقلب الذي شهده منذ أوائل هذا الشهر، ما يجعل تكلفة التربية والإنتاج عنصرًا هامًا في تحديد الأسعار المستقبلية.
الأسعار الحالية للبانيه والدجاج البلدي
يشهد سعر البانيه اليوم ارتفاعًا كبيرًا، حيث بلغ 220 جنيهًا للكيلو، وهي قفزة أثارت تذمر العديد من المواطنين، خصوصًا في ظل الزيادة الملحوظة في الاستهلاك مع بداية الصيف. أما بالنسبة للدجاج البلدي، فإنه لا يزال الخيار الأكثر تكلفة، حيث يبلغ سعر الكيلو في المزرعة حوالي 120 جنيهًا، ويرتفع إلى 130 جنيهًا لدى المستهلكين، وهو ما يعكس مكانته كمنتج ذو قيمة غذائية عالية.
- دجاج الساسو: يتراوح سعره بين 89 جنيهًا في المزارع و99 جنيهًا بالأسواق.
- البيض الأحمر: يبدأ سعر الكرتونة من 120 جنيهًا في المزرعة، وصولًا إلى 129 جنيهًا للمستهلك.
- البيض الأبيض: يتراوح سعره بين 118 جنيهًا في المزرعة و125-130 جنيهًا للمستهلك.
- البيض البلدي: يصل سعره إلى 115 جنيهًا في المزرعة، بينما يكلف المستهلك بين 135 و140 جنيهًا للكرتونة.
جدول يوضح مقارنة بين الأسعار
الصنف | السعر في المزرعة (جنيه) | السعر لدى المستهلك (جنيه) |
---|---|---|
الدجاج الأبيض | 71 | 81-105 |
دجاج الساسو | 89 | 99 |
الدجاج البلدي | 120 | 130 |
كرتونة البيض الأحمر | 120 | 129 |
كرتونة البيض البلدي | 115 | 135-140 |
باتت أسعار الدواجن والبيض مسألة يومية تمس حياة معظم الأسر المصرية، وتتأثر عدة عوامل بهذا السوق المتغير مثل قدرة المواطنين الشرائية ومتطلبات الأسواق المختلفة. إذا كنت تتابع السوق بانتظام، فإن معرفة الفروقات بين السعر في المزرعة والسعر النهائي للمستهلك قد تساعدك على اتخاذ قرارات شراء أكثر حكمة. لا تنسَ أن جودة المنتج تختلف بين متجر وآخر، ما قد يمنحك فرصة لإجراء اختيار الأنسب لعائلتك.
«معلومة تهمك» السبت أول أيام عيد الأضحى 2025 في هذه الدول وليس الجمعة
انخفاض الذهب 55 جنيهاً اليوم الثلاثاء 8 أبريل 2025: أسعار المعدن الأصفر الآن
«موعد ناري» موعد مباراة الأهلي القادمة أمام بالميراس في كأس العالم للأندية
جدل واسع يسبق إعلان إجازة شم النسيم 2025 رسميا في مصر
«كشف جديد» إسرائيل تستحوذ على أرشيف تاريخي سوري هل يعيد الأزمة؟
مصير رغيف العيش المدعم بسعر 20 قرش التموين تحسم الجدل وتعلن قرارات جديدة
فليك يترك مستقبله مع برشلونة غامضًا ويتجنب الحديث عن ريال مدريد
«مباريات نارية» جدول مواجهات البنك الأهلي بالدوري والقنوات الناقلة مجانًا