«تحديث يومي» أسعار الخضار اليوم هل تراجعت الطماطم وكم وصل سعر البطاطس

أسعار الخضار اليوم تشهد تبايناً ملحوظاً في سوق العبور للجملة، الذي يُعتبر أهم وأكبر أسواق الجملة في مصر، وفقًا لآخر تحديث اليوم الإثنين 23 يونيو 2025، حيث تراوحت أسعار العديد من الأصناف بين الارتفاع والانخفاض، مما يُبرز التغيرات الحيوية اليومية التي يشهدها هذا القطاع المهم بسبب عوامل العرض والطلب.

أسعار الخضار اليوم في سوق العبور

يواصل سوق العبور تقديم مجموعة واسعة من الخضروات بأسعار متغيرة، حيث تراوحت أسعار الطماطم بين 3 و6 جنيهات للكيلو، بانخفاض جنيه واحد عن أسعارها السابقة، بينما ارتفع سعر كيلو البطاطس ليتراوح بين 4 و9 جنيهات بزيادة قدرها 50 قرشًا مقارنةً بالسابق، أما البصل الأبيض فقد شهد زيادة ليتراوح بين 9 و13 جنيهاً، بزيادة 2.5 جنيه على السعر السابق، وهو من الخضروات الأساسية التي عليها طلب مرتفع دائماً.

تطورات أسعار الكوسة والباذنجان والفاصوليا

شهدت أسعار الكوسة انخفاضاً ملحوظاً لتتراوح بين 5 و7 جنيهات بدلاً من أسعارها السابقة الأعلى، وكذلك انخفضت أسعار الفاصوليا لتتراوح بين 6 و10 جنيهات بانخفاض 3 جنيهات، بينما تباينت أسعار الباذنجان البلدي بين 3 و5 جنيهات، والباذنجان الرومي الذي يتراوح بين جنيهين و4 جنيهات، مما يعكس ديناميكية واضحة في سوق الخضراوات بناءً على معدلات الإقبال اليومية.

• أسعار الكوسة: من 5 إلى 7 جنيهات
• أسعار الفاصوليا: من 6 إلى 10 جنيهات
• أسعار الباذنجان البلدي: من 3 إلى 5 جنيهات
• أسعار الباذنجان الرومي: من 2 إلى 4 جنيهات

سعر الخيار والفلفل والرصد اليومي للخضروات

انخفضت أسعار الخيار في السوق ليصل سعر كيلو الخيار البلدي إلى ما بين 5 و8 جنيهات، بانخفاض 4 جنيهات عن السعر السابق، بينما تراوح سعر الخيار الصوب بين 8 و11 جنيهاً، كما شهد الفلفل الرومي انخفاضاً ليصبح سعره من 3 إلى 6 جنيهات، أما الفلفل الحامي فقد ارتفع سعره إلى ما بين 5 و7 جنيهات، بالإضافة إلى ارتفاع ملحوظ في أسعار البامية التي تراوحت بين 30 و35 جنيهاً، بزيادة 5 جنيهات.

مع استمرار التغيرات اليومية، يبقى سوق العبور الوجهة الأهم لبيع الخضروات بالجملة، حيث يعكس الأسعار المتوافقة مع توجهات السوق واستهلاك المواطنين بشكل عام على مدار اليوم.