أفضل 10 أطعمة تساعد في علاج التهاب الحلق والأكلات التي عليك تجنبها

يهتم الكثيرون بالبحث عن أطعمة لعلاج التهاب الحلق، وهو من الأمراض المزعجة شيوعًا بين الأطفال والبالغين، كما يرتبط غالبًا بالإصابة بالفيروسات أو البكتيريا، ويسبب ألمًا حادًا يزيد عند البلع أو التحدث، وبجانب العلاجات الطبية يمكن الاعتماد على تناول الأطعمة المناسبة لدعم الجهاز المناعي وتخفيف الأعراض وتسريع عملية الشفاء.

كيفية تخفيف التهاب الحلق بطرق طبيعية

تختلف شدة أعراض التهاب الحلق من شخص لآخر، فقد تعاني من ألم وحكة عند التحدث أو البلع، وقد يصاحب ذلك التهاب اللوزتين أو الحنجرة، وقد تظهر علامات أخرى تشمل:

• ألم شديد في الحلق وصعوبة في الكلام أو البلع.
• عقد متورمة أو حساسة في الرقبة.
• احمرار وانتفاخ في اللوزتين مع بقع بيضاء.
• صوت أجش.

يمكن التخفيف من هذه الأعراض بوصفات منزلية سهلة تشمل شرب الماء لترطيب الحلق، والمضمضة بمحلول ملحي لتقليل الالتهاب والتورم، مع الابتعاد عن التدخين وأي مصادر تهيج الحلق، والراحة في المنزل لتخفيف الإجهاد، كما يمكنك تناول أطعمة لعلاج التهاب الحلق حيث توفر الطاقة وتعزز المناعة.

أطعمة لعلاج التهاب الحلق ودعم الجهاز المناعي

هناك العديد من الخيارات الغذائية التي يمكن أن تساعد على تهدئة الحلق وتزويد الجسم بالعناصر الضرورية لتسريع الشفاء، ومن أبرز هذه الأطعمة:

البطاطس والبطاطا الحلوة

تعتبر البطاطس والبطاطا الحلوة وجبات غنية بالكربوهيدرات والطاقة وفيتامين ج المهم لتعزيز مناعة الجسم، يُفضل سلقها وهرسها لتصبح سهلة البلع، كما يمكن إضافة الزبدة لتليين القوام، ما يجعلها خيارًا لطيفًا على الحلق.

البيض

البيض غني بعناصر مثل الزنك والسيلينيوم، التي تعزز الجهاز المناعي، ويمكن تناول البيض مسلوقًا أو مخفوقًا لأنه طري ويسهل بلعه دون التسبب بمزيد من الألم.

عصائر الفاكهة والسموثي

يعد السموثي المصنوع من الفواكه الغنية بمضادات الأكسدة مثل التوت والكرز والأفوكادو خيارًا مثاليًا للحفاظ على التغذية، حيث يتميز بسهولة الهضم، كما يخفف البرودة من إزعاج الحلق.

الزبادي

الزبادي معروف بفوائده الهضمية بفضل احتوائه على البروبيوتيك، ويمكن تناوله باردًا لمزيد من الترطيب وتهدئة الألم، ويفضل تناوله سادة أو مضافًا إليه الفواكه الطازجة أو المكسرات الطرية.

مرق الخضار

يعد مرق الخضار الدافئ إضافة مغذية إلى النظام الغذائي لمريض التهاب الحلق، يمكنك إضافة الخضروات أو الثوم الذي يحتوي على مركبات الكبريت المضادة للالتهابات، حيث يساعد على التخفيف من الاحتقان ويدعم المناعة.

الزنجبيل والشاي

يحتوي الزنجبيل على مضادات أكسدة ومركبات تقلل من الالتهابات، يمكنك غليه في الماء وتناوله كمشروب، أما شاي البابونج فهو يساعد على الاسترخاء وتسهيل النوم مما يدعم عملية التعافي، ويمكن دمجه مع العسل للمزيد من الفوائد.

ثلج الفاكهة

يمكن تناول مصاصات مصنوعة من ثلج الفاكهة الطازجة لتخفيف الشعور بالألم، حيث يعمل البرودة على تقليل الالتهاب وتهدئة الأنسجة المتورمة، على أن تُحضر بطريقة صحية دون إضافة السكر.

أطعمة يُنصح بتجنبها عند التهاب الحلق

عند الإصابة بالتهاب الحلق، هناك بعض الأطعمة التي قد تزيد من تفاقم الأعراض وتسبب مزيدًا من الانزعاج، وتشمل:

• الأطعمة الحمضية كعصير الليمون والأطعمة الحامضة.
• الأطعمة الحارة التي تؤدي إلى تهيج الحلق.
• الأطعمة والمشروبات الساخنة جدًا.
• الأطعمة الصلبة والمقرمشة كرقائق البطاطس.
• تناول المشروبات الغازية التي تسبب جفاف الحلق.

تناول الأطعمة والمشروبات المناسبة مع تجنب المحظورات يدعم جسمك للتغلب على التهاب الحلق وتقليل الأعراض بشكل سريع.