«هبوط مفاجئ» أسعار الدواجن تواصل الانخفاض اليوم وسعر البيض يفاجئ الجميع

أسعار الدواجن تعاود الانخفاض في الأسواق المصرية، مما يعكس تحسنًا ملحوظًا في معروض السوق وانخفاض تكاليف الإنتاج بعد موجة ارتفاعات شهدتها الأسعار خلال الشهر السابق، وقد سجلت أسعار الدواجن البيضاء في المزارع المصرية نحو 66 جنيهًا للكيلو، مع انخفاض يقدر بأكثر من 17 جنيهًا عن بداية الشهر، في حين يتراوح السعر في الأسواق للمستهلك بين 75 و80 جنيهًا.

أسعار الدواجن اليوم وحالة السوق المصري

شهدت الأسعار تقلبات ملحوظة تأثرت بعدة عوامل محورية مثل حجم المعروض ومستوى الطلب، بالإضافة إلى تكاليف الإنتاج واتجاه الأسعار العالمية للمواد العلفية. يصل سعر كيلو الدواجن البيضاء في أسواق البيع للمستهلك إلى ما بين 75 و80 جنيهًا، أما دواجن الأمهات فتباع بسعر يتراوح بين 62 و65 جنيهًا، في حين بلغ سعر دواجن الساسو 108 جنيهات للكيلو بالمزرعة لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 115 و120 جنيهًا. تلك التقلبات ترتبط بشكل ملموس بزيادة الإنتاج المحلي وسياسات دعم قطاع الدواجن داخل مصر؛ حيث قال المختصون إن الإجراءات الحكومية نجحت في توفير الاكتفاء الذاتي من هذا المنتج الحيوي؛

• متوسط سعر الدواجن البيضاء في المزرعة: 66 جنيهًا للكيلو
• سعر الدواجن الأمهات: 52 جنيهًا بالمزرعة
• سعر دواجن الساسو: يبدأ من 115 جنيهًا للمستهلك

أسعار البيض اليوم بالتزامن مع انخفاض الدواجن

لم يقتصر انخفاض الأسعار على الدواجن فقط بل تراجعت أسعار البيض بمختلف أنواعه بعد أن كانت قد شهدت زيادات مؤخرًا، فقد سجلت كرتونة البيض الأبيض سعرًا يتراوح بين 120 و130 جنيهًا، في حين بلغت كرتونة البيض الأحمر سعرًا يصل ما بين 125 و135 جنيهًا، أما كرتونة البيض البلدي فسجلت أسعارًا تبدأ من 120 وحتى 125 جنيهًا، تأتي تلك التراجعات نتيجة لتوازن السوق بين العرض وتوافر المنتج.

أسعار الكتاكيت وتكاليف التربية

يعكس قطاع الكتاكيت ارتباطًا مباشرًا بحركة أسعار الدواجن، حيث استقرت أسعار الكتكوت الأبيض من الشركات بين 20 و22 جنيهًا، بينما وصل الكتكوت الساسو إلى 11 جنيهًا، أما الكتكوت البلدي الحر فقد تراوح من 6.5 إلى 7 جنيهات، وتلك البيانات تُظهر الاهتمام المتزايد لتطوير القطاع الداجني عبر دعم المزارعين بتوفير الخامات الأساسية؛

في ظل هذه التغيرات، يُعتبر قطاع الدواجن في مصر قصة نجاح حقيقية بفضل السياسات المُتبعة، حيث تسهم في تأمين احتياجات السوق المحلي وتحقيق التوازن السعري بما يضمن استقرار الأسعار للمستهلك.