تُعرف محافظة مطروح بجاذبيتها الطبيعية وسحر أجوائها، لكن ما يضفي نكهة خاصة على تلك المنطقة ليس فقط طبيعتها، بل أيضًا جودة لحومها التي تستهوي عشاق الطهي والمذاق الأصيل. أسعار اللحوم بمحلات وأسواق مطروح اليوم السبت 21-6-2025 تعكس ثباتًا واستقرارًا، مع تباين ملحوظ حسب النوع والجودة، مما يتيح خيارات متنوعة تناسب شريحة واسعة من المستهلكين.
تفاوت أسعار اللحوم حسب الأنواع
تشهد أسواق مطروح تباينًا في أسعار اللحوم وفقًا للأنواع المختلفة، حيث يبدأ سعر لحم الماعز الطازج من 400 جنيه ويصل إلى 450 جنيهًا، وهو خيار مميز لمحبي النكهات الغنية والمميزة. أما رؤوس الخراف البرقي، التي تشتهر بجودتها العالية، فيصل سعرها إلى ما بين 8000 و15000 جنيه بناءً على الوزن والحجم. بالنسبة للحوم الخراف القائم، فيتراوح سعر الكيلو من 240 إلى 260 جنيهًا، وهذا التباين يمنح فرصة للمستهلكين لاختيار ما يناسب احتياجاتهم.
ما يميز اللحوم بالمحافظة هو الانتشار الكبير للخراف البرقي التي ترعى في الصحراء تحت ظروف طبيعية، وهذا يمنحها طعمًا مميزًا تقدره العائلات المصرية والخليجية على حد سواء. إلى جانب ذلك، تعتبر محافظة مطروح من أبرز الموردين لهذه اللحوم إلى الأسواق الدولية، مما يعزز القيمة الاقتصادية لهذه الأنواع.
اللحوم المستوردة: خيارات اقتصادية
لم تعد اللحوم المستوردة مجرد بديل، بل أصبحت خيارًا مفضلًا للكثيرين بفضل أسعارها التنافسية وجودتها المقبولة. في المجمعات الاستهلاكية بمطروح يمكن العثور على اللحوم السودانية الطازجة بأسعار تبدأ من 285 جنيهًا للكيلو، بينما اللحوم المفرومة المجمدة تتراوح أسعارها بين 240 و250 جنيهًا. أما اللحوم المبردة والمجمدة فيصل سعر الكيلو الواحد منها إلى ما بين 250 و280 جنيهًا.
تلبي هذه المنتجات احتياجات المستهلكين الباحثين عن الجودة مع الحفاظ على سعر معقول، فضلاً عن كونها متوفرة في منافذ بيع متعددة تسهل الحصول عليها. هذا التنوع في الخيارات يساعد العائلات على إدارة ميزانيتها بفعالية، خاصة مع استمرار ارتفاع الأسعار في السوق المحلية.
مميزات اللحوم البلدية والأسعار الحالية
تُعد اللحوم البلدية خيارًا أساسيًا لمحبي الطعم الطبيعي والجودة العالية. في أسواق مطروح، يتراوح سعر كيلو اللحم البقري البلدي بين 400 و500 جنيه، وهو نفس نطاق السعر لكيلو الكبدة البقري الطازجة، مما يجعلها مفضلة لعشاق الطهي التقليدي. أما اللحوم البلدية المفرومة، فتُباع بأسعار مقاربة تصل إلى نحو 450 جنيهًا للكيلو.
للحوم البلدية العديد من الميزات التي تجعلها الخيار الأول للكثيرين ومنها:
- الجودة العالية نتيجة الاعتماد على التربية الطبيعية للأغنام والأبقار
- التنوع الكبير في الخيارات لتناسب جميع الأذواق
- القدرة على تتبع مصدرها الموثوق مما يعزز الثقة لدى المستهلك
تعتمد الأغنام البرقي في تربيتها على المراعي الطبيعية في صحراء مطروح، حيث تتغذى على الأعشاب البرية وهو ما ينعكس بشكل واضح على طعم لحومها، مما يجعلها محط أنظار الأسواق المحلية والعالمية، خاصة في دول الخليج التي تقدر الجودة.
نوع اللحم | السعر (جنيه) |
---|---|
لحم الماعز الطازج | 400-450 |
رؤوس الخراف البرقي | 8000-15000 |
كيلو الخراف القائم | 240-260 |
لحم سوداني طازج | 285 |
لحم مفروم مجمد | 240-250 |
لحم مبرد ومجمد | 250-280 |
لحم بقري بلدي | 400-500 |
كبدة بقري بلدي | 400-500 |
الاعتماد على اللحوم المحلية في المطابخ يعكس اهتمام السكان بالجودة والطعم، كما أن اقتناء اللحوم البرقي خاصة لا يُعد مجرد اختيار للطعام، بل هو دليل على الثقافة الغذائية الفريدة في مطروح.
منافس الأهلي | ميسي يحدد قراره النهائي بشأن مستقبله مع إنتر ميامي
«سعر الدولار» اليوم الجمعة.. ارتفاع جديد أم استقرار أمام الجنيه المصري؟
حادث سير مروع جنوب الشويرف.. تعرف على تفاصيل الحادث والإصابات
فتح حساب بنك الخرطوم أون لاين بسهولة تامة دون الحاجة لزيارة أي فرع
«فرصة مفقودة» مكتب التنسيق لا يسمح للطالب الراسب في اختبارات القدرات بإعادة الامتحان
«صدمة».. فيكتور باو يعلن رحيله عن برشلونة رسميًا نهاية الموسم الجاري
بالفيديو.. الصبحان يتحدث عن توقعاته للفائز في نهائي كأس خادم الحرمين الشريفين
ثقة متزايدة.. كيف تعيد تجربة العودة للدراسة إحداث تحول في التعليم السعودي؟