تعرف على سعر كرتونة البيض اليوم السبت 21 يونيو 2025 في الأسواق

شهدت أسعار كرتونة البيض اليوم السبت 21 يونيو 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في السوق المحلية، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض للمستهلك بين 115 جنيهًا في المزرعة و135 جنيهًا في الأسواق، بينما سجلت كرتونة البيض الأحمر 140 جنيهًا. هذا الارتفاع يأتي بالتزامن مع الحديث عن حجم إنتاج مصر الضخم من بيض المائدة، الذي يصل إلى 14 مليار بيضة سنويًا، الأمر الذي يكفي لتغطية متطلبات السوق المحلية ويدعم جهود التصدير.

ارتفاع سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأحمر اليوم ارتفاعًا ليصل إلى 140 جنيهًا للمستهلك، في حين أفاد عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة، بأن الأسعار شهدت زيادة تدريجية نتيجة عدة عوامل منها ارتفاع أسعار الأعلاف وزيادة تكاليف الإنتاج. تبذل الحكومة جهودًا لتعزيز إنتاج البيض من خلال عدة مشاريع، أبرزها مشروع الدواجن التكاملي بمحافظة الفيوم، الذي تأسس منذ عام 1983 بتمويل من الحكومة الهولندية. وتمثل هذه المبادرات خطوة استراتيجية للمحافظة على السلالات المحلية وزيادة الإنتاجية بما يعزز القدرة التصديرية للسوق المصري.

أسعار الجملة لكرتونة البيض اليوم

عند الحديث عن أسعار الجملة، نجد أن كرتونة البيض الأبيض سجلت حوالي 115 جنيهًا، في حين بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 120 جنيهًا. ويعزى هذا التفاوت إلى اختلاف تكاليف الإنتاج بين أنواع البيض. أما على صعيد جهود الحكومة، فقد تمت موافقة المنظمة العالمية للصحة الحيوانية رسميًا على وضع مصر ضمن الدول التي تعتمد نظام المنشآت الخالية من مرض إنفلونزا الطيور، وهو اعتراف يعزز مكانة مصر على خارطة التصدير العالمية.

إن قطاع الدواجن في مصر يحظى بدعم كبير من اتحاد منتجي الدواجن الذي يسعى لتسهيل إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير. مع وجود 30 منشأة مصرية حاليًا معتمدة كخالية تمامًا من أنفلونزا الطيور، يقدم هذا تطورًا مهمًا في دعم المنتجين المحليين للتوسع خارج نطاق السوق المحلي.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم وأثره على السوق

حقق سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم قفزة جديدة، ليصل إلى 135 جنيهًا للمستهلك، وهو ما بات يثير قلق الأسرة المصرية من ارتفاع أسعار المنتجات الأساسية. وفقًا لتقرير وزارة الزراعة، يعتمد السوق حاليًا على نحو 40 منشأة دواجن معزولة ومعتمدة دوليًا، والتي أسهمت بشكل كبير في تحسين الصورة العامة لصناعة الدواجن في مصر. كما تُركز الحكومة على فتح آفاق جديدة للتصدير، خصوصًا بعد توقف دام أكثر من 15 عامًا منذ عام 2006.

ويشمل قطاع الثروة الداجنة في مصر أكثر من 38 ألف منشأة تعمل في مختلف أجزاء السلسلة الإنتاجية، مما يجعل هذه الصناعة واحدة من أهم القطاعات الاقتصادية المحلية. ومع ذلك، فإن استمرار تقلبات الأسعار يتطلب خططًا أكثر شمولية لتحقيق الاستقرار والتوازن بين المنتجين والمستهلكين.

جدول مقارنة أسعار كرتونة البيض

إليك جدول يوضح أسعار كرتونة البيض بمختلف أنواعها اليوم للمستهلك:

• يشمل سعر المزرعة تكلفة الإنتاج فقط دون احتساب تكاليف النقل والتوزيع.
• يعتمد السعر النهائي للمستهلك على المنطقة الجغرافية وتوافر المنتج.

تظل أسعار البيض محط الأنظار، خاصةً مع التغيرات الاقتصادية التي تؤثر على الإنتاج بشكل مباشر. يشكل هذا القطاع أحد الركائز الأساسية لتلبية احتياجات الغذاء محليًا، ولعل ارتفاع الإنتاج المصري إلى مستويات كبيرة يعزز الآمال في استقرار السوق وتقليل تأثير تقلبات الأسعار على المستهلك.