تحديث أسعار الدواجن اليوم الجمعة 20 يونيو 2025

أسعار الدواجن اليوم الجمعة 20 – 6 – 2025 تظهر تفاوتًا في الأسعار وفقًا للأسواق والبورصة، إذ تشهد تغييرات مستمرة تعكس واقع العرض والطلب وحركة توريد الأعلاف، وتعد أسعار الدواجن من المواضيع التي تحظى باهتمام واسع بين فئات المجتمع المختلفة، ليس فقط لمتابعتها، بل لأنها جزء أساسي من مائدة الطعام اليومية لدى الكثيرين.

أسعار الدواجن اليوم الجمعة وتأثيرها على الأسواق

سجلت أسعار الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم بين 76 جنيهًا للكيلو الواحد، بينما تراوح لحم أمهات الدواجن البيضاء حول سعر 60 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعتبر سعرًا مناسبًا لشريحة كبيرة من المستهلكين، أما بالنسبة للدواجن البلدي فقد بلغ سعرها 120 جنيهًا للكيلو نتيجة لجودتها ومذاقها المفضل لدى البعض، بينما وصل البط البلدي إلى سعر 150 جنيهًا للكيلو.

أما عن الكتاكيت، فقد شهدت أسعار الكتكوت الأبيض تفاوتًا بين 22 و34 جنيهًا، فيما سجل الكتكوت “ساسو” من 13 إلى 14 جنيهًا، وبالنسبة للبانية، بلغ سعر الكيلو ما بين 200 و240 جنيهًا بسبب قيمته العالية للوجبات السريعة وسهولة استخدامه في إعداد الأكلات المختلفة.

أسعار البيض اليوم وأهم التحديثات

ينبغي هنا تسليط الضوء على أسعار البيض التي تلعب دورًا حيويًا في السوق المصرية، فقد سجل البيض الأبيض سعرًا يبدأ من 109 جنيهات للكرتونة ويصل إلى 135 جنيهًا في الأسواق، بينما وصل سعر البيض الأحمر إلى 114 جنيهًا للكرتونة وارتفع السعر للمستهلك إلى حوالي 140 جنيهًا، أما بالنسبة للبيض البلدي فقد بدأ من 100 جنيه للكرتونة ليصل للمستهلك بسعر 130 جنيهًا تقريبًا.

قد تبدو أسعار البيض مرتفعة نسبيًا، إلا أن الإنتاج المحلي يقف بصلابة في تلبية احتياجات السوق، إذ يبلغ حجم الإنتاج من بيض المائدة في مصر نحو 14 مليار بيضة سنويًا وفقًا للإحصائيات الأخيرة، وهو رقم يعكس حجم القطاع الإنتاجي والتجاري في توفير هذه السلعة الأساسية.

حجم الإنتاج المحلي ودوره في توازن الأسعار

يبلغ إنتاج مصر من الدواجن حوالي 1.4 مليار طائر سنويًا في القطاع التجاري، بينما يوفر القطاع الريفي ما يقرب من 320 مليون دجاجة، مما يُظهر اندماجًا قويًا بين الإنتاج التقليدي والحديث لتلبية احتياجات مختلف الفئات والشرائح المجتمعية. ولا شك أن هذا الإنتاج الواسع يلعب دورًا محوريًا في تثبيت الأسعار نسبيًا رغم تأثرها ببعض العوامل الموسمية والاقتصادية، فارتفاع تكلفة الأعلاف وبعض مدخلات الإنتاج يظل عاملًا مهمًا في تقلبات السوق.

• الإنتاج التجاري: يمثل 1.4 مليار طائر سنويًا.
• الإنتاج الريفي: يساهم بنحو 320 مليون طائر سنويًا.
• إنتاج البيض: حوالي 14 مليار بيضة سنويًا.

ولا يمكننا تجاهل تأثير الفصول والمواسم على الأسعار، فزيادة الطلب في المناسبات والأعياد عادةً تتسبب في ارتفاع الأسعار بسبب زيادة استهلاك اللحوم البيضاء والبيض.

قد يظل التحدي الأكبر هو تقليص الفجوة بين المزارع والمستهلك مع ضمان جودة المنتجات في ظل التغيرات الاقتصادية والمعيشية السريعة. متابعة الأسعار بشكل يومي تساعد كثيرًا في اتخاذ قرارات شراء أكثر وعيًا، والأمل دائمًا في أن تنعكس التطورات المستقبلية في القطاع الزراعي إيجابيًا على السوق والأسعار favore