«صعود جديد» أسعار البيض اليوم في مصر تعرف على التفاصيل وأسباب الارتفاع

أسعار البيض تأخذ اليوم منحى جديد في الأسواق المصرية مع صباح يوم الخميس، 19 يونيو 2025، حيث شهدت ارتفاعًا ملحوظًا مقارنة بالأيام السابقة بسبب تذبذب مستمر يسيطر على الأسواق الغذائية بشكل عام، هذه التغيرات في أسعار البيض تثير القلق بين الأسر المصرية التي تعتمد بشكل كبير على هذا المنتج في إعداد وجباتها اليومية كونه مصدرًا مهمًا للبروتين.

تحديثات أسعار البيض اليوم الخميس 19-6-2025

تتابع الجهات الرقابية الحكومية عن كثب تحركات أسعار البيض بوصفه سلعة غذائية لا غنى عنها في الحياة اليومية للمواطن المصري، فالبيض غني بالبروتين الحيواني المهم للحفاظ على توازن الوجبات الغذائية لهذا السبب تعمل السلطات على تطبيق رقابة صارمة للحد من أي زيادات غير مبررة في أسعار السلع الأساسية، بهدف الحفاظ على استقرار السوق وتخفيف الأعباء عن المواطنين. وفقًا لأحدث البيانات الرسمية، تجددت تفاصيل أسعار البيض في الأسواق المصرية اليوم، مع بداية التداولات صباح الخميس، حيث يتضمن ذلك تفاصيل عن البيض الأحمر والبلدي بمختلف أنواعه.

أسعار البيض الأحمر في مصر اليوم الخميس

وصل سعر كرتونة البيض الأحمر إلى متوسط مقداره 136.51 جنيه، بزيادة طفيفة قدرها 23 قرشًا عن سعر اليوم السابق، تأتي هذه الأرقام من مؤشرات السوق الحالية وتعكس الديناميكية المتغيرة لأسعار المواد الغذائية في البلاد، حيث تُشير إحصاءات وزارة الزراعة إلى إنتاج محلي يصل إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويًا.

• البيض الأحمر: 136.51 جنيه.
• البيانات: زيادة 23 قرشًا.

أسعار البيض البلدي في أسواق مصر

البيض البلدي لم يكن بعيدًا عن الزيادة، حيث وصل متوسط سعر الكرتونة اليوم إلى 140.54 جنيه، بعدما شهد ارتفاعًا بقيمة 1.25 جنيه مقارنة بالأسعار التي سُجلت في اليوم السابق، مما يدل على تزايد الطلب على المنتجات المحلية.

مقارنة بين أسعار البيض والدواجن

في الجدول التالي مقارنة بسيطة بين متوسط أسعار البيض والدواجن اليوم:

هذا التصاعد الملحوظ في أسعار البيض يتماشى مع التحديات الاقتصادية التي تواجهها الأسواق الغذائية، حيث تأمل الأسر المصرية في أن تسهم الجهود الرقابية في تحقيق نوع من الاستقرار النسبي في المستقبل القريب.