أسعار السمك في مصر اليوم 22 مارس 2025: تحديث يومي لأهم أنواع الأسماك

استقرت أسعار السمك اليوم، 22 مارس 2025، في السوق المحلي بمصر، حيث يعتمد الإنتاج السمكي بشكل كبير على المزارع السمكية التي تسهم بنسبة 79.7% من إجمالي الإنتاج. تأتي البحيرات في المرتبة الثانية بنسبة 10.8%، يليها البحار بنسبة 4.9%، ثم المياه العذبة بنسبة 3.8%، وأخيرًا حقول الأرز بنسبة 0.8%. وتواصل مصر السعي لتعزيز إنتاجها وتحقيق الاكتفاء الذاتي من الأسماك.

أسعار السمك البلطى

تراوحت أسعار السمك البلطي اليوم بين 90 إلى 100 جنيه للكيلو تبعًا للمنطقة، ونجحت مصر بالفعل في تحقيق اكتفاء ذاتي بنسبة 85% من إنتاجها السمكي. أما أسعار السبيط فقد سجلت 200 جنيه للكيلو، بينما يتراوح سعر كيلو الثعابين بين 90 و280 جنيهًا. يعتبر السمك البلطي أحد الأصناف الرئيسية والشعبية في السوق المصرية نظرًا لتوافره الكبير وأسعاره المتنوعة.

أسعار سمك البورى

استقرت أسعار سمك البوري اليوم بين 150 و190 جنيهًا للكيلو، في حين تسجل مصر إنتاجًا يصل إلى 400 ألف طن سنويًا من المصايد الطبيعية مثل البحيرات والبحار والنيل. ومن إجمالي الإنتاج العام، تنتج مصر حوالي 2 مليون طن من الأسماك سنويًا، يأتي منها 1.6 مليون طن من الاستزراع السمكي المتطور والذي يلبي جزءًا كبيرًا من احتياجات السوق المحلي.

أسعار الأسماك فى سوق العبور اليوم

شهدت سوق العبور استقرارًا في أسعار الأسماك بالجملة، حيث تراوحت أسعار البلطي بين 77 و86 جنيهًا للكيلو، وكيلو الثعابين بين 50 و350 جنيهًا. أما أسعار المكرونة السويسي، فقد تراوحت بين 85 و185 جنيهًا، في حين سجلت أسعار السبيط والكاليماري بين 210 و420 جنيهًا. أما كيلو الدنيس، فتراوح بين 100 و260 جنيهًا، وأسعار الكابوريا بين 40 و160 جنيهًا.

تعد الثروة السمكية مصدرًا هامًا للدخل المصري، وتسعى الحكومة إلى تطوير البحيرات مثل المنزلة والبرلس لتعزيز الإنتاج وزيادة معدلات التصدير. يلبي السوق المصري احتياجات المواطنين بمعدل 18 كيلوجرامًا للفرد سنويًا، وهو ما يقترب من المتوسط العالمي البالغ 20 كيلوجرامًا، مع تطلع مستمر لزيادة الإنتاج وتحقيق المزيد من التميز.