«صدمة جديدة» سعر الفراخ وكرتونة البيض اليوم الثلاثاء 17 يونيو 2025

تشهد أسعار الفراخ اليوم الثلاثاء 17 يونيو 2025 تغييرات ملحوظة في الأسواق وبورصة الدواجن، فقد ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بقيمة 3 جنيهات مقارنة باليوم السابق، وهو ما أثر بدوره على سعر البيع للمستهلك، بينما تراجعت أسعار فراخ الساسو بنفس القيمة، مما يعكس حالة التذبذب التي يعيشها سوق الدواجن في مصر خلال الفترة الأخيرة، مع استقرار سعر كرتونة البيض الأحمر وارتفاع سعر البيض الأبيض.

أسعار الفراخ بمختلف أنواعها اليوم

تفاوتت أسعار الفراخ بمختلف أنواعها، حيث سجلت الفراخ البيضاء في البورصة سعرًا يتراوح بين 72 و73 جنيهًا للكيلو، لتصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 82 و83 جنيهًا، أما بالنسبة للفراخ الساسو فقد انخفض سعرها في البورصة ليتراوح بين 100 و101 جنيه للكيلو، مما يجعل سعرها في الأسواق بين 110 و111 جنيهًا، ما يميز الفراخ البلدي عن نظيراتها هو أن سعر الكيلو في البورصة تراوح بين 119 و120 جنيهًا، ليباع في الأسواق بنفس السعر أو أقل بفارق طفيف حسب المنطقة.

وفيما يخص سعر البانيه، فهو الأكثر تغيرًا بسبب اختلاف أسعار التسليم والعرض ما بين المدن، حيث تراوح بين 200 و210 جنيهات حسب السوق المتاح.

التغيرات في أسعار البيض اليوم

شهدنا أيضًا تغيرات واضحة في أسعار البيض، فقد استقر سعر كرتونة البيض الأحمر عند 110 جنيهًا جملة، ما يجعل سعرها للمستهلك 120 جنيهًا تقريبًا، أما كرتونة البيض الأبيض فقد ارتفعت بمقدار طفيف ليصل سعرها إلى 107 جنيهًا في الجملة، ويُباع بذلك للمستهلك بحوالي 117 جنيهًا، ولم تسجل كرتونة البيض البلدي أي تراجع أو ارتفاع لافت.

العوامل المؤثرة على أسعار الفراخ والبيض

تلعب عدة عوامل أساسية دورًا كبيرًا في تحديد أسعار الفراخ والبيض يوميًا، مثل معدل الاستهلاك، وتكاليف الإنتاج التي يشكل العلف الجزء الأكبر منها، إضافة إلى طريقة التوزيع ومستوى العرض والطلب في الأسواق، وفيما يلي أبرز التغيرات والعوامل التي قد تؤثر على هذه الأسعار:

• ارتفاع أسعار العلف يؤدي إلى زيادة التكلفة النهائية على المنتجين.
• حجم الإنتاج في المزارع المحلية مقابل الكميات المستوردة.
• تقلبات الطقس التي قد تؤثر على صحة الدواجن والإنتاجية.
• العرض والطلب في الأسواق الرئيسية مقارنة بالمناطق الطرفية.

الحركة المستمرة في الأسعار تجعل المتابعة اليومية ضرورة لضمان القراءة الصحيحة للسوق. يعكس الوضع الحالي أهمية تحقيق الاستدامة في قطاع الإنتاج المحلي لمواجهة التحديات العالمية التي تؤثر على الأسواق الاقتصادية والمستهلكين.