تخيل الفرق! أسعار الدواجن اليوم الأحد 13 أبريل 2025 في مصر

شهدت أسعار الدواجن في الأسواق المحلية ارتفاعًا ملحوظًا منذ بداية الأسبوع الحالي، حيث ارتفعت الأسعار لتصل إلى مستويات جديدة نتيجة زيادة الطلب وقلة المعروض في السوق المحلي. في هذا المقال، نسلط الضوء على تفاصيل أسعار الدواجن ومشتقاتها في الأسواق، بما في ذلك الدواجن البيضاء، الساسو، والكتاكيت، مع تحليل دقيق للعوامل المؤثرة في حركة الأسعار.

أسعار الدواجن البيضاء وتأثيراتها على الأسواق

استمرت أسعار الدواجن البيضاء في الارتفاع التدريجي، حيث وصل سعرها في المزارع إلى 81 جنيهًا للكيلو مقارنة بـ78 جنيهًا في السابق؛ ليباع إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 90 و95 جنيهًا حسب المنطقة ومعدلات العرض والطلب. أما بالنسبة لدواجن الأمهات، فقد حققت سعرًا 65 جنيهًا للكيلو في المزرعة، ليصل إلى المستهلك بأسعار تتراوح بين 75 و80 جنيهًا. جدير بالذكر أن دواجن الساسو بلغ سعرها 90 جنيهًا للمزرعة وتم بيعها في الأسواق بأسعار تتراوح بين 100 و105 جنيهات.

أسعار البيض ومشتقاته

شهدت أسعار البيض استقرارًا نسبيًا، حيث تراوح سعر كرتونة البيض الأبيض بين 160 و165 جنيهًا، مقارنة بمعدل 166 إلى 170 جنيهًا للبيض الأحمر. أما البيض البلدي فكان الأقل سعرًا، حيث تراوح بين 119 و120 جنيهًا للكرتونة، ما يعكس الطلب المتزن عليه مقارنة بالأصناف الأخرى. مثلت هذه الأسعار فرصة للمستهلكين الراغبين في توفير خيارات متنوعة بمختلف الشرائح السعرية.

تكاليف الكتاكيت والمنتجات المشتقة

سجلت أسعار الكتاكيت تفاوتًا حسب الأنواع، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض للشركات بين 35 و41 جنيهًا، والكتكوت الساسو بين 13 و15 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكتكوت البلدي الحر حوالي 6.5 – 7 جنيهات. ضمن هذا السياق، ارتفعت أسعار المنتجات المشتقة مثل البانيه والأوراك، حيث بلغ سعر الكيلو بين 190 و210 جنيهات للبانيه، وبين 95 و100 جنيه للأوراك، مما يعكس استمرار ارتفاع الطلب على المنتجات الجاهزة للطهي.

مع استمرار تغيّر أسعار الدواجن والمنتجات ذات الصلة؛ يُنصح المستهلكون بمتابعة مستجدات السوق للحصول على أفضل الأسعار والتخطيط بشكل مدروس لتلبية احتياجاتهم الغذائية بأسعار تنافسية.