«تعرف الآن» أسعار الدواجن والبيض اليوم الإثنين 16 يونيو 2025 في الأسواق

أسعار الدواجن والبيض اليوم هي من أكثر المواضيع التي تهم المواطن المصري يوميًا، نظرًا لأنها تشكل جزءًا لا يتجزأ من الاحتياجات الغذائية اليومية، حيث تظل هذه الأسعار متغيرة بناءً على حركة السوق المحلية والعالمية، وتؤثر العديد من العوامل فيها مثل تكاليف الأعلاف وأسعار الوقود والطلب في السوق.

سعر الدواجن اليوم

أسعار الدواجن اليوم تبرز تلونات واضحة حسب النوع والوزن وجودة الإنتاج، فقد شهدت أسعار الدجاج الأبيض استقرارًا حيث يُباع في المزارع بسعر يتراوح بين 70 إلى 71 جنيهًا للكيلو ويصل للمستهلك بسعر يتراوح من 80 إلى 83 جنيهًا فتعتبر من الخيارات الأكثر شيوعًا بالنسبة للعائلات، أما دجاج الساسو، فكلفته أعلى قليلًا حيث يبلغ سعره في المزارع 95 إلى 96 جنيهًا للكيلو ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح بين 105 إلى 110 جنيهات، بينما يتميز الدجاج البلدي بجودته وكثافة نكهاته ولكنه يُعد الأعلى سعرًا إذ يُباع بالمزرعة بسعر 119 إلى 120 جنيهًا ويصل إلى المستهلك بـ 120 جنيهًا، أما البانيه، فإن سعره يختلف بشكل كبير حسب الجزء المرغوب وقد يصل في بعض الأسواق إلى 200 أو حتى 220 جنيهًا للكيلو.

سعر البيض اليوم

شهدت أسعار البيض حالة من التوازن مع بداية الأسبوع حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر في البورصة من 107 إلى 110 جنيهات ويصل إلى المستهلك بسعر يتراوح ما بين 120 إلى 130 جنيهًا حسب المنطقة والموقع، في حين أن كرتونة البيض الأبيض تُسجل سعرًا أقل قليلًا حيث تتراوح ما بين 100 إلى 105 جنيهات في البورصة لتصل إلى المستهلك بقيمة تتراوح بين 110 إلى 115 جنيهًا، أما البيض البلدي فإنه يظل الاختيار المفضل للعديد من الأسر الراغبة في النوعية الطبيعية حيث وصل سعر الكرتونة منه من 109 إلى 114 جنيهًا بناءً على موقع البيع.

• الدواجن البيضاء تظل الأكثر طلبًا نظرًا لسعرها المناسب وإمكانية استخدامها في أطباق متنوعة.
• البيض الأحمر يشهد حركة استهلاكية قوية لاستخداماته المتنوعة في الطهي.
• ارتفاع أسعار البانيه يرجع إلى التكاليف العالية للمنتج المجهز مسبقًا.
• البلدي يتميز بارتفاعه نظرًا للجودة العالية والطلب المحدود.

العوامل التي تؤثر على الأسعار

يتأثر سوق الدواجن والبيض بعدة عوامل تؤدي إلى ارتفاع أو انخفاض في الأسعار، أولًا، فإن أسعار الأعلاف تُعد المحرك الأساسي نظرًا لأنها تمثل النسبة الأكبر من تكاليف تربية الدواجن، ثانيًا، تكاليف النقل التي شهدت زيادات ملحوظة مؤخرًا نتيجة ارتفاع أسعار الوقود، ثالثًا، مواسم الأعياد أو المناسبات قد تؤدي إلى زيادة الطلب وبالتالي ارتفاع السعر.

بهذا يتضح أن متابعة حركة السوق باستمرار أمر أساسي لتحديد أفضل وقت للشراء، حيث يسهم ذلك في تحقيق توازن مالي أفضل، وبالتالي يوفر فرصة للاستفادة القصوى من المبالغ المخصصة لهذه المشتريات الغذائية الأساسية.