أسعار الدواجن وكرتونة البيض اليوم السبت 22 مارس 2025: أحدث تطورات واستقرار غير مسبوق

شهدت أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري اليوم السبت 22 مارس 2025 استقراراً ملحوظًا بالرغم من التحديات الاقتصادية التي تواجه القطاع. تأتي هذه الاستقرارية بمثابة فرصة ذهبية للمستهلكين الذين يعتمدون على هذه المنتجات كجزء أساسي من نظامهم الغذائي. ومع ذلك، يظل السوق تحت تأثير العوامل المتغيرة التي تؤثر على تكلفة الإنتاج وأرباح المربين.

استقرار أسعار الدواجن والبيض اليوم

ظلت أسعار الدواجن مستقرة رغم التحديات في القطاع. في المزرعة، بلغ سعر كيلو الدجاج الأبيض 97 جنيهًا، ويباع للمستهلك بسعر يتراوح بين 105 و115 جنيهًا. أما دجاج الساسو، فإن سعره في المزرعة استقر بين 95 و96 جنيهاً، ويصل إلى 120 جنيهاً للمستهلك. وبالنسبة للدواجن الأمهات، فقد استقر سعرها في المزرعة عند 75 جنيهًا، ويتم بيعها للمستهلكين بسعر يتراوح بين 81 و87 جنيهًا.

أما بالنسبة لأسعار البيض، فقد شهدت استقرارًا حيث بلغ سعر كرتونة البيض الأبيض 158 جنيهًا، وتُعرض للمستهلك بسعر 168 جنيهًا. بينما استقرت كرتونة البيض الأحمر عند 160 جنيهًا وتصل إلى 170 جنيهًا للمستهلك.

التحديات التي تواجه قطاع الإنتاج

على الرغم من الاستقرار الحالي، يواجه قطاع الدواجن تحديات لا يمكن تجاهلها. تشمل هذه التحديات ارتفاع تكاليف الأعلاف والنقل، ما يؤدي إلى زيادة تكاليف الإنتاج. هذا الضغط المتزايد على المصاريف التشغيلية يؤثر في النهاية على أسعار المنتجات النهائية التي تصل إلى المستهلك.

من ناحية أخرى، شهدت بعض المنتجات ارتفاعاً في أسعارها. على سبيل المثال، وصل سعر كيلو البانيه إلى 230 جنيهاً، بينما تسجل صدور الدواجن سعرًا بلغ 130 جنيهاً للكيلو. هذه الزيادات تضيف أعباء إضافية على كاهل الأسر المصرية التي تبحث عن التوازن بين الأسعار واحتياجاتها اليومية.

أهمية استقرار الأسعار للمستهلك

يلعب استقرار أسعار الدواجن والبيض دوراً مهماً في دعم الاقتصاد الوطني وتخفيف الأعباء عن المستهلكين. تجار التجزئة أيضاً لهم دور فاعل في استقرار السوق عن طريق تبني سياسات تسعيرية تتماشى مع الأوضاع الاقتصادية. هذا الاستقرار يعزز ثقة المستهلكين ويضمن استمرارية توافر المنتجات الغذائية الضرورية بأسعار مقبولة تمد يد العون للأسر المصرية.