تشهد أسعار الدواجن والبيض تقلبات مستمرة في السوق المصري، حيث تتفاوت الأسعار بناءً على الموقع ونوعية المنتج. وفي سياق اليوم الأحد 13 أبريل 2025، ارتفعت أسعار الفراخ البيضاء بشكل طفيف، مصحوبة بثبات نسبي في أسعار البيض بنوعيه البلدي والأحمر. هذه التغيرات تؤثر بشكل مباشر على الأسواق المحلية حيث يعتمد المصريون بشكل كبير على الإنتاج المحلي لتلبية الطلب المتزايد.
أسعار الفراخ البيضاء اليوم وتأثير الارتفاع
استمرت أسعار الدواجن البيضاء في تسجيل ارتفاع محدود، مع تباين الأسعار بين المزارع والمحلات التجارية، ما يعكس تأثيرات قوى العرض والطلب على السوق المحلي. وفقًا لآخر التحديثات:
- الفراخ البيضاء: بين 81 و87 جنيهًا للكيلو.
- الفراخ الساسو: من 102 إلى 106 جنيهات للكيلو.
- الفراخ البلدي: من 107 إلى 115 جنيهًا للكيلو.
وترافق ذلك مع زيادة في أسعار مشتقات الدواجن مثل دبابيس وصدر الفراخ، التي تتراوح أسعارها بين 95 و98 جنيهًا للكيلو، فيما سجلت صدور الدجاج مستوى 97 جنيهًا.
البيض والبانيه: ثبات واستقرار نسبي
أسعار البيض البلدي والأبيض والأحمر شهدت استقرارًا نسبيًا في المزارع، حيث سجلت الأسعار: