طريقة عمل الترمس في البيت بخطوات سهلة وسريعة بنفس طعم الجاهز وألذ للجميع

الترمس من أكثر أنواع التسالي التي يحبها الجميع، فهو يجمع بين الطعم اللذيذ والفوائد الصحية. يمكن تحضيره بسهولة في المنزل ليكون بديلاً رائعًا للمنتجات الجاهزة. الغني بالبروتين والألياف يجعله خيارًا مثاليًا كوجبة خفيفة، سواء للاستمتاع بوقت العائلة أو أثناء مشاهدة التلفزيون. تعرفي اليوم على أسرع طريقة لتحضير الترمس بنفس طعم المحلات وألذ.

مكونات الترمس لإعداده بسهولة

لتحضير الترمس تحتاجين إلى ½ كيلو من الترمس البلدي أو السريع، ماء للنقع والسلق، ملعقة كبيرة من الملح، بالإضافة إلى عصير ليمونة على حسب الرغبة. لا تنسي الكمون والفلفل الحار لإضافة نكهة مميزة. المكونات بسيطة ولكنها كفيلة بتحضير طبق مميز وصحي.

طريقة عمل الترمس السريع في المنزل

عليك أولاً غسل الترمس بماء فاتر لإزالة أي شوائب. بعد ذلك، انقعي الترمس في ماء بارد؛ يحتاج الترمس البلدي حوالي 12 ساعة، بينما السريع فقط 6 ساعات. بعد انتهاء النقع، اغلي الترمس في ماء نظيف على نار متوسطة لمدة 30 إلى 40 دقيقة حتى يصبح طريًا. بمجرد تمام السلق، يُصفى ويوضع في ماء بارد مع تغييره كل 6 ساعات لإزالة مرارته. أخيرًا، تتبيل الترمس بالملح، عصير الليمون، الكمون والفلفل الحار للحصول على الطعم المطلوب، ثم يترك في الثلاجة لمدة ساعتين قبل التقديم.

فوائد الترمس الصحية

الترمس ليس مجرد وجبة خفيفة شهية، بل يمتلك العديد من الفوائد الصحية. يعزز الترمس صحة الجهاز الهضمي بفضل غناه بالألياف التي تساعد على تحسين الهضم وتقليل مشكلات الإمساك. يلعب دورًا هامًا في تعزيز البكتيريا النافعة في الأمعاء، ويحافظ على الشبع لفترات طويلة مما يجعله خيارًا رائعًا للرجيم. إضافة إلى ذلك، يحتوي على القليل من السعرات الحرارية، مما يساعد في التخلص من الوزن الزائد بشكل طبيعي.

احرصي على تحضير الترمس بهذه الطريقة لضمان الطعم الرائع والفوائد الصحية المدهشة لكل أفراد العائلة.