طريقة عمل سمبوسك مقرمشة ولذيذة في المنزل بأسهل وصفة للحصول على طعم زي المطاعم.

تعد السمبوسك المقرمشة من أشهر المقبلات المحببة التي تتصدر العديد من الموائد، خاصة في شهر رمضان. مع تزايد عزومات الأهل والأصدقاء، تبحث ربات المنازل عن الطريقة المثلى لتحضير سمبوسك منزلية لذيذة ومقرمشة كالمحلات، بتكاليف اقتصادية ومكونات مضمونة. نقدم هنا وصفة سرية مبسطة تمكنكِ من إعداد سمبوسك مثالية بمذاق لا يُقاوم.

طريقة عمل سمبوسك مقرمشة

لتحضير سمبوسك مقرمشة بكل سهولة وضمان نجاح الوصفة، إليكِ المكونات المطلوبة والخطوات المفصلة لتحضير العجينة والحشو. تابعينا لتتميزي في إعداد هذه المقبلات الشهية.

مقادير عمل عجينة السمبوسك المقرمشة

لتحضير عجينة السمبوسك بنجاح، قومي بتجهيز المكونات التالية:

• كوبان من الدقيق متعدد الاستخدامات.
• ربع كوب من الزيت النباتي.
• ملعقة صغيرة من الخل.
• ثلاث ملاعق صغيرة من النشا.
• نصف ملعقة صغيرة من الملح.
• ماء دافئ للعجن.

مع هذه المكونات البسيطة، يمكنك البدء في تحضير عجينة مثالية للسمبوسك.

خطوات تحضير عجينة السمبوسك

للحصول على سمبوسك ناجحة، اتبعي هذه الخطوات مجربة ودقيقة:

• في وعاء كبير، اخلطي الدقيق، النشا، الملح، والزيت جيداً.
• أضيفي الخل والماء تدريجياً مع العجن حتى تتكون عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة مغطاة بفوطة نظيفة.
• قطعي العجينة إلى كرات صغيرة متساوية الحجم، ثم افرديها على شكل مستطيلات.
• احشي كل مستطيل بحشوتك المفضلة واغلقيه بإحكام.
• في مقلاة عميقة تحتوي على زيت ساخن، اقلي السمبوسك حتى تُصبح ذهبية اللون.
• قدمي السمبوسك ساخنة على طبق التقديم واستمتعي بمذاقها الرائع.

باتباعك لهذه الطريقة، ستحصلين على سمبوسك مقرمشة ومثالية تنافس تلك المقدمة في المطاعم. جربي الطريقة ولا تنسي مشاركتنا تجربتك.