طريقة عمل مربعات ماربل كيك اللذيذة بخطوات سهلة وبسيطة سيحبها الجميع.

تحضير مربعات ماربل كيك اللذيذة أصبح أسهل من أي وقتٍ مضى! تجمع هذه الوصفة بين مذاقي الفانيليا والكاكاو في قالب رخامي شهي يحبه الجميع. تتميز الماربل كيك بقوامها الهش ومذاقها الرائع، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للعائلات في المناسبات المختلفة أو حتى كوجبة خفيفة مع كوب من الشاي. تعرفي معنا على طريقة عمل مربعات ماربل كيك بخطوات مبسطة وسهلة.

مكونات مربعات ماربل كيك

لتحضير ماربل كيك الشهية، ستحتاجين إلى مكونات بسيطة متوفرة في كل منزل. المكونات تشمل:
– 2 كوب دقيق منخول.
– 1 كوب سكر.
– 1 كوب حليب دافئ.
– ½ كوب زبدة مذابة أو زيت نباتي.
– 3 بيضات.
– 2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
– 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
– 2 ملعقة كبيرة كاكاو خام.
– ¼ ملعقة صغيرة ملح.
للتزيين (اختياري): سكر بودرة، صوص شوكولاتة، مكسرات مجروشة.

خطوات عمل مربعات ماربل كيك

1. سخني الفرن عند 180 درجة مئوية وادهني صينية بالزبدة ورشيها بالدقيق.
2. اخلطي البيض، السكر والفانيليا جيدًا حتى يصبح قوام الخليط كريمياً.
3. أضيفي الزبدة المذابة أو الزيت وحركي الخليط جيدًا ثم أضيفي الحليب الدافئ.
4. قومي بخلط الدقيق، البيكنج باودر والملح تدريجيًا مع خليط البيض حتى تحصلين على خليط متجانس.
5. قسمي الخليط وأضيفي الكاكاو لثلث منه مع التحريك الجيد.

تشكيل الماربل كيك وخبزها

– صبي نصف خليط الفانيليا في الصينية، ثم أضيفي خليط الكاكاو بشكل عشوائي.
– صبي باقي خليط الفانيليا واستعيني بسكين لعمل حركات دائرية للحصول على التأثير الرخامي.
– اخبزي الكيك لمدة 30-35 دقيقة، ثم اتركيها تبرد قبل تقطيعها لمربعات متساوية.

ماربل كيك هو خياركِ المثالي لضيافة أنيقة وسريعة التحضير. باتباع النصائح المذكورة والالتزام بالمقادير، ستحصلين على كيك رخامي مميز يجمع بين المذاق الرائع والشكل الجميل. استمتعي مع عائلتك وأصدقائك بطعمه اللذيذ!