طريقة سهلة لتحضير الكنافة بالجلاش بتكلفة بسيطة وطعم لذيذ يشبه المحلات

طريقة عمل الكنافة بالجلاش بطريقة سهلة وأقل تكلفة تناسب الجميع، تُعد واحدة من الحلويات الشهيرة التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء. تتميز بمكوناتها البسيطة والمتوفرة في كل منزل، مما يجعلها خياراً مثالياً لتحضيرها في أي وقت ودون الحاجة إلى تكاليف باهظة. لهذا السبب، تُعتبر الكنافة بالجلاش واحدة من أكثر الوصفات التي يبحث عنها العديد عبر الإنترنت.

طريقة تحضير الكنافة بالجلاش بأسهل الخطوات

إليك خطوات بسيطة لتحضير الكنافة بالجلاش بأقل تكلفة وسرعة. الطريقة تتطلب مكونات متوافرة بسهولة في كل منزل، مما يجعلها اختياراً اقتصادياً ممتازاً للأسر.

### المكونات
– لفة من الجلاش.
– كوب ونصف كوب من الكنافة المسواة.
– كوب وربع ماء.
– كوب سمنة سائحة.
– نصف كوب من كريمة الحلواني.
– كوب لبن.
– ملعقة من الزبيب.
– ملعقة من البندق أو السوداني.
– 5 مليمترات من عصير الليمون.
– 2 كوب ونصف من السكر.

خطوات عمل الكنافة بالجلاش

1- لتحضير الشربات، قومي بتذويب السكر في الماء وضعيه على النار لمدة 15 دقيقة. أضيفي عصير الليمون وقلبي المزيج جيداً، ثم اتركيه ليبرد جانباً.
2- للتحضير، امزجي اللبن وكريمة الحلواني للحصول على قوام متجانس. قومي بدهن كل ورقة من الجلاش بالسمنة وضعي فوقها مزيج اللبن مع الكريمة.
3- بعد انتهاء الطبقات، ضعي كمية مناسبة من الكنافة المسواة، وانثري الزبيب والبندق أو السوداني بالتساوي.
4- حضّري الصاج الخاص بك، وادهنيه بالسمنة جيداً، ثم قومي بترتيب الجلاش عليه برفق. ضعيه في فرن مسبق التسخين عند درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة.

نصائح لتحضير كنافة بالجلاش ناجحة

– لضمان نتيجة مميزة، تأكدي من دهن الجلاش بالسمنة جيداً في كل خطوة.
– يُفضّل استخدام لبن كامل الدسم للحصول على قوام كريمي مثالي.
– يمكنك تزيين الطبق بعد خروجه من الفرن باستخدام المكسرات والزبيب لإضافة طابع لذيذ واحترافي.