طريقة عمل القطايف بمكونات بسيطة في المنزل على قد الإيد لتحضيرها بسهولة لمائدة رمضان

مع ارتفاع أسعار الحلويات خلال شهر رمضان المبارك، تسعى العديد من ربات البيوت لتوفير المال وصنع الحلويات المنزلية بسهولة ودون عناء. من أبرز الحلويات الرمضانية المحببة هي القطايف، التي يمكن تحضيرها بخطوات بسيطة وبمكونات اقتصادية. في هذا المقال، سنتحدث عن طريقة عمل القطايف بداية من إعداد الشربات إلى حشوها وتسويتها مع تقديم وصفات متنوعة تناسب كل الأذواق.

طريقة عمل القطايف بخطوات سهلة

تعتبر القطايف طبقاً رمضانيًا لا غنى عنه بفضل تنوع طرق تحضيره وحشواته. تتكون عجينة القطايف من النشويات التي تمنح الجسم طاقة، وتزداد قيمتها الغذائية عند حشوها بالمكسرات المليئة بالعناصر المفيدة. هذه الخطوات تضمن لك إعداد قطايف لذيذة داخل منزلك:

المكونات:

• نصف كيلو من القطايف الجاهزة.
• كوب من المكسرات المجروشة (لوز، بندق، جوز هند).
• ملعقة سكر صغيرة.
• ملعقة صغيرة قرفة.
• كوب شربات.
• نوتيلا أو كريمة مخفوقة حسب الرغبة.
• فستق أو رمان للتزيين.

طريقة تحضير القطايف الشهية

الطريقة الأولى:

1. امزجي المكسرات مع السكر والقرفة جيدًا.
2. قومي بحشو القطايف بالنوتيلا أو خليط المكسرات، ثم أغلقي الأطراف على شكل نصف دائرة.
3. اقلي القطايف في زيت غزير ومغلي حتى يصبح لونها ذهبيًا.
4. ضعيها في الشربات لبضع دقائق ثم قدميها ساخنة.

الطريقة الثانية:

1. أغلقي طرفًا واحدًا من القطايف واتركي الطرف الآخر مفتوحًا للحشو.
2. اقليها في الزيت الساخن حتى تصبح ذهبية اللون.
3. ضعي القطايف في الشربات لحظة، ثم احشيها بالكريمة المخفوقة وزينيها بالفستق أو الرمان.

طرق تقديم مختلفة لقطايف رمضان

قبل التقديم، يمكنك إضافة لمسات من خلال استخدام أنواع حشو جديدة مثل الشوكولاتة أو الفاكهة المجففة. يُعد هذا التنوع فرصة للاستمتاع بنكهات فريدة وإبهار عائلتك وضيوفك خلال الشهر الكريم، وكل هذا بأدوات متوفرة داخل منزلك.