«مفاجأة كبرى» أسعار الدواجن اليوم في الأسواق المصرية كم وصلت؟

أسعار الدواجن اليوم الجمعة 13 يونيو 2025 كانت حديث الأسواق والمستهلكين، حيث يحرص الجميع على معرفة التغيرات اليومية في الأسعار بسبب دورها الأساسي في النظام الغذائي للمصريين، وذلك يرجع إلى تنوع أنواعها وأصنافها مثل الفراخ البيضاء والحمراء والساسو والبلدي، إلى جانب الكتاكيت والبيض، فضلاً عن الدور الكبير للعوامل المؤثرة بأسعار الأعلاف وغيرها.

أسعار الدواجن اليوم: تفاصيل الأنواع المختلفة

شهدت أسعار الدواجن اليوم حالة من الاستقرار النسبي، وفقًا لما أعلنه متداولي بورصة الدواجن، حيث تباينت الأسعار حسب النوع والمكان والأسواق. الفراخ البيضاء، الأكثر تداولًا، سجلت أسعارها عند 88 إلى 89 جنيهًا للكيلو في المزارع، بينما وصلت إلى المستهلك بسعر يتراوح ما بين 96 و97. الفراخ البلدي سجلت أسعارها ما بين 139 إلى 140 جنيهًا بالمزرعة بينما وصلت للمستهلك بحوالي 150 جنيهًا، مما يوضح الدور الكبير لتكاليف النقل والتوزيع في تفاوت الأسعار.

أما الفراخ الساسو فكان لكلوها نصيب سعر بين 94 إلى 95 في المزارع، في حين وصلت للمستهلك بنحو 104 جنيهات، بينما بلغ لحم أمهات الفراخ البيضاء سعرًا قدره 80 جنيهًا في المزارع وبيع بسعر 100 جنيه للمستهلك، ويعكس ذلك الأثر الواضح لعوامل الإنتاج ودورة السوق اليومية.

أسعار البط والرومي اليوم الجمعة

من جانب البط، تضمنت الأسعار تفاوتًا بين البلدي والأنواع المستوردة، حيث تراوح سعر البط البلدي بين 109 و110 جنيهات للكيلو، وللبط الفرنساوي بين 74 و75 جنيهًا، أما البط المسكوفي فقد بلغ سعره من 99 إلى 100 جنيه، بينما البط البغالي – صاحب الإقبال المتزايد – سجل بين 89 و90 جنيهًا.

أما الرومي، فقد تفوق الرومي الأسمر قليلاً في سعره على الرومي الأبيض، حيث سجل الأسمر سعرًا يراوح بين 119 و120 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر كيلو الرومي الأبيض بين 99 إلى 100 جنيه، ويعود هذا التفاوت إلى الاختلاف في معدلات الطلب وحجم الإنتاج الخاص بكل نوع.

أسعار الكتاكيت والبيض اليوم

شهدت أسعار الكتاكيت اليوم الجمعة استقرارًا ملحوظًا، حيث سجل الكتكوت الأبيض سعرًا بين 25 و25.5 جنيه، أما الكتكوت الساسو فقد سجل بين 13 و14 جنيهًا، بينما تراوح سعر الكتكوت المشعر بين 7.5 و8 جنيه، وسجل الكتكوت البلدي الحر من 7 إلى 7.5 جنيه وفقًا لمنطقة الشراء ونوعية الإنتاج.

بالنسبة لسوق البيض، استقر سعر البيض الأبيض عند 110 جنيهات للكرتونة من المزرعة، بينما يصل للمستهلك بأسعار تتراوح ما بين 120 و125 جنيهًا، والبيض الأحمر تراوح بين 115 و125 جنيهًا، أما البيض البلدي فقد بلغ سعره من 92 إلى 110 جنيهات للكرتونة حسب معايير التوزيع.

جدول يوضح أسعار الدواجن الرئيسية اليوم

عوامل تؤثر على أسعار الدواجن

هناك عدة عوامل تلعب دورًا حيويًا في تسعير الدواجن اليوم، أبرزها أسعار الأعلاف التي تشكل نسبة كبيرة من التكلفة الإجمالية للإنتاج، كما أن التنقل ونقل الدواجن بين المحافظات يؤثر مباشرة على التكلفة النهائية على المستهلك، إلى جانب العرض والطلب، الذي يمثل أحد أكبر العوامل تقلبًا في أسواق مصر.

ولتقليل تأثر الأسر بالتقلبات السعرية، ينصح باتباع بعض النصائح مثل شراء الدواجن بكميات كبيرة عندما تشهد الأسواق أسعارًا منخفضة، واللجوء إلى التخزين الآمن، أو الاعتماد على المنتجات المحلية المخفضة.