طريقة عمل بسبوسة الطاسة السريعة بخطوات سهلة وبسيطة.. حضريها واستمتعي بمذاقها الشهي!

تُعد البسبوسة من الحلويات الشرقية الشهيرة التي يُحبها الجميع، ولكن في بعض الأحيان نحتاج إلى وصفات سريعة تناسب ضيق الوقت. وهنا تأتي بسبوسة الطاسة كخيار رائع يجمع بين المذاق التقليدي اللذيذ وسهولة التحضير. بسبوسة الطاسة تتميز بإعدادها البسيط دون الحاجة إلى الفرن، مما يجعلها ملائمة للجميع وفي كل الأوقات.

مكونات بسبوسة الطاسة السريعة

لتحضير بسبوسة الطاسة، ستحتاجين إلى مكونات بسيطة ومتوفرة في المنزل، وهي:
– 1 كوب من السميد الناعم.
– نصف كوب من السكر الأبيض.
– نصف كوب من الزبادي (اللبن الرائب).
– ربع كوب من الزيت النباتي.
– نصف ملعقة صغيرة من البيكنج باودر.
– رشة صغيرة من الملح.
– ملعقة صغيرة من الفانيليا.
– مكسرات للتزيين مثل اللوز، الفستق، أو جوز الهند حسب رغبتك.

طريقة تحضير بسبوسة الطاسة السريعة

لتحضير بسبوسة الطاسة، اتبعي الخطوات التالية للحصول على وصفة مثالية:
1- في وعاء مناسب، اخلطي السميد، السكر، البيكنج باودر، والملح. ثم أضيفي الزبادي، الزيت، والفانيليا واستمري في المزج حتى تحصلين على خليط متجانس.
2- سخني طاسة غير لاصقة بعد دهنها بقليل من الزيت على نار متوسطة. اسكبي عجينة البسبوسة في الطاسة وافرديها بالتساوي.
3- غطي الطاسة واتركيها على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة حتى يتحمر القاع. بعد ذلك، قومي بقلب البسبوسة لتحمير الوجه الآخر لمدة 5 دقائق إضافية.
4- بعد نضجها، ارفعي البسبوسة من الطاسة واسكبي عليها الشربات البارد. زينيها بالمكسرات حسب الرغبة، واتركيها لبضع دقائق لتتشرب الشربات قبل التقديم.

نصائح لتحضير بسبوسة الطاسة المثالية

– تأكدي من استخدام طاسة ذات جودة عالية لمنع الالتصاق وضمان نضج متساوٍ للبسبوسة.
– يمكن تعديل كمية الشربات حسب الذوق. إذا كنتِ تفضلين البسبوسة خفيفة في السكر، اكتفي بكمية قليلة من الشربات.
– تنوع التزيين مثل إضافة القرفة أو الزبيب يمنحك تجربة جديدة ومميزة.