«مفاجأة صادمة» أطعمة تمنع خسارة الدهون رغم فوائدها المذهلة

يعتقد الكثير من الناس أن تناول الأطعمة الصحية يساعد بشكل مباشر في فقدان الدهون والحفاظ على القوام المثالي، ومع ذلك، هناك بعض الأطعمة التي يتم وصفها بأنها مفيدة للصحة، لكنها في الواقع قد تكون عائقًا أمام خسارة الوزن بسبب سعراتها الحرارية العالية أو مكوناتها التي تؤدي إلى زيادة الوزن، بل وقد تؤثر على رحلة الأشخاص في فقدان الدهون بشكل سلبي.

أطعمة تمنع خسارة الدهون

هناك العديد من الأطعمة التي تحظى بسمعة صحية ولكنها قد تعرقل عمليات فقدان الدهون عند تناولها بكميات خاطئة، وتمثل مجموعة من الأمثلة الشائعة التي يجب الانتباه إليها في الحميات الغذائية لتحقيق نتائج أفضل، إليك أبرزها:

زبدة المكسرات وتأثيرها على فقدان الدهون

رغم احتواء زبدة الفول السوداني أو زبدة اللوز على دهون مفيدة وجيدة للصحة، إلا أن ملعقة واحدة منها فقط تُقدم حوالي 100 سعرة حرارية، وغالبًا ما تُصنع بإضافة سكريات وزيوت مهدرجة، لذلك فإن تناول كميات زائدة منها يمكن أن يعيق عملية خسارة الدهون بصورة كبيرة، كما أنها تعزز من الشعور بالشبع الزائف، مما يؤدي إلى الإفراط في استهلاكها دون إدراك.

ألواح البروتين وعلاقتها بزيادة الوزن

ألواح البروتين الجاهزة هي من المنتجات التي تجذب الراغبين في تناول وجبات سريعة وصحية، لكنها في الجانب الآخر تحتوي على 200 إلى 400 سعرة حرارية في الحصة الواحدة، غالبًا ما تضاف إليها سكريات صناعية ومحليات لتحسين النكهة، كما تسبب الانتفاخ واضطرابات في الجهاز الهضمي، إضافة إلى احتوائها على قيم غذائية أقل بسبب المواد الحافظة والألياف الاصطناعية.

مشروبات العصائر الطبيعية والسكر السائل

العصائر الطبيعية المستخلصة من الفاكهة أو الخضراوات دائمًا ما تفتقر إلى الألياف الغذائية الهامة للجسم، وعلى الرغم من كونها مشروبًا صحيًا نسبيًا، إلا أنها تحتوي على كميات عالية من السكر السائل، وهو ما يرفع مستويات الأنسولين بسرعة ملحوظة، وبالتالي يسبب الجوع سريعًا ويؤدي إلى زيادة الرغبة في تناول الطعام بعد فترة قصيرة.

تأثير أطباق الآساي على الشهية

على الرغم من شهرة الآساي كوجبة منخفضة في السكر، إلا أن الإضافات الشائعة مثل العسل، الموز، الجرانولا ترفع من سعراتها الحرارية إلى مستويات تصل لـ 900 سعر حراري، وتتسبب في استهلاك كميات عالية من السكر دون وجود مصادر كافية للبروتين، مما يجعلها وجبة مشبعة بالطاقة لكنها غير مثالية للسيطرة على الشهية.

تناول الزبادي قليل الدسم وتأثيره على خسارة الدهون

الزبادي قليل الدسم شائع الاستخدام ولكنه غالبًا ما يحتوي على سكريات ونكهات صناعية لتعزيز طعم المنتج، كما أنه يحتوي على نسبة أقل من البروتين مقارنة بالزبادي العادي، مما يجعله غير مُرضٍ للجوع لفترة طويلة، وقد يؤدي ذلك إلى زيادة الرغبة في تناول وجبات إضافية.

رقائق الخضراوات والمعضلة الغذائية

رغم انتشار اعتقاد بأن رقائق الخضروات بديل صحي، إلا أنها غالبًا ما تكون مُعالجة عن طريق قليها أو خبزها مع كميات زائدة من الزيوت والنكهات الصناعية والصوديوم، وهذا يجعلها تحتوي على فوائد غذائية قليلة جدًا، بل وتشجع على استهلاك كميات كبيرة تؤدي إلى تراكم السعرات الحرارية.

الحلويات النباتية والحذر من السكريات المخفية

الحلويات النباتية رغم أنها تستند إلى مكونات طبيعية مثل التمر أو سكر جوز الهند، إلا أنها تحتوي على معدلات سكريات وسعرات عالية، وتفتقر في الغالب للبروتين، ما يجعلها تؤدي إلى زيادة سريعة في مستويات الطاقة، دون تحقيق الإحساس بالشبع الكافي، مما يسهل الإفراط في تناولها.