«مفاجأة كبرى» أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 11 يونيو كم وصلت؟

تشهد أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 11 يونيو ثباتًا ملحوظًا في السوق المصري، سواء في المزارع أو المحلات العاملة بتجارة التجزئة، وفقًا لأحدث تقارير صادرة عن بورصة الدواجن و”بوابة الأسعار” التابعة لمجلس الوزراء، يأتي هذا الاستقرار في الأسعار بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، الذي لطالما شهد تحركات متفاوتة نتيجة زيادة الطلب على اللحوم والمنتجات المرتبطة بها، مما أدى إلى استقرار مرحلي في الأسعار.

أسعار الفراخ والبيض اليوم الأربعاء 11 يونيو في السوق المصري

حسب مؤشرات اليوم، استقر سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع عند 69 جنيهًا، بينما تراوحت أسعار محلات التجزئة ما بين 74 إلى 84 جنيهًا؛ ويختلف السعر حسب المنطقة والمحل، أما أسعار الفراخ الساسو، فبلغ سعر الكيلو في المزارع حوالي 92 جنيهًا، في حين للبيع بالتجزئة وصل بين 97 و107 جنيهات، بالنسبة للفراخ البلدي، فقد سجل سعرها ارتفاعًا محدودًا إلى 116 جنيهًا؛ ويُعزى هذا الارتفاع إلى انحسار المعروض بعد فترات الطلب المرتفع.

يرى التجار أن موسم عيد الأضحى يعقد حركة أسعار اللحوم، وبمجرد انتهائه تبدأ الأسواق بالعودة التدريجية للاستقرار، يشمل هذا القطاع أيضًا تأثير العوامل الاقتصادية مثل أسعار الأعلاف ومصاريف النقل التي تلعب دورًا رئيسًا في تحديد الأسعار النهائية.

أسعار الكتاكيت اليوم الأربعاء 11 يونيو

شهدت أسعار الكتاكيت هدوءًا ملحوظًا، حيث تراوح سعر الكتكوت الأبيض بين 25 و25.5 جنيهًا، بينما سجلت الكتاكيت الساسو أسعارًا تتراوح ما بين 13 و14 جنيهًا، أما الكتاكيت المشعرة فكانت أسعارها بين 7.5 و8 جنيهات للكتكوت الواحد، في حين سجل الكتكوت البلدي الحر حوالي 7 إلى 7.5 جنيهًا، هذه الأرقام تشير إلى ثبات كلي في السوق نتيجة التوازن بين العرض والطلب وانخفاض مستويات الطلب الحاد مقارنة بالفترة الماضية.

أسعار البيض اليوم الأربعاء 11 يونيو

أما فيما يتعلق بـ أسعار البيض، فقد استقرت الأسعار بشكل واضح، حيث بلغت كرتونة البيض الأبيض 135 جنيهًا وكذلك البيض الأحمر بنفس القيمة تقريبًا، بينما وصلت كرتونة البيض البلدي إلى حوالي 140 جنيهًا، يُلاحظ تفاوت الأسعار البسيط حسب المنطقة الجغرافية وقربها من مراكز الإنتاج الرئيسية، يُعتبر السوق متوازنًا إلى حد كبير في الوقت الراهن بفضل استقرار الإقبال.

عوامل تؤثر على أسعار الفراخ والبيض

يشارك السوق المصري المستهلكين بتحديثات الأسعار بانتظام من خلال “بوابة الأسعار”، التي تعمل على تقديم بيانات دقيقة تعزز قرارات الشراء، ومع استمرار استقرار أسعار الفراخ والبيض، يظل هذا القطاع عنصرًا مهمًا في النظام الغذائي اليومي للأسر المصرية باعتباره مصدرًا اقتصاديًا للبروتين مقارنة بأنواع أخرى.