«تحديث مفاجئ» أسعار الدواجن اليوم الأربعاء 11 6 2025 كم وصلت؟

تعكس أسعار الدواجن اليوم اهتمامًا كبيرًا من المستهلكين وتجار التجزئة، حيث يتغير سعر كيلو الفراخ البيضاء وأصناف الدواجن الأخرى بناءً على الطلب والعرض في الأسواق، ومع إضافة المصاريف المتغيرة في أسواق التجزئة، يتحرك السوق بشكل مستمر، تابع لتتعرف على تفاصيل أسعار الدواجن اليوم الأربعاء وتوزيعها بين المزرعة والتجزئة.

أسعار الدواجن اليوم

بلغ سعر كيلو الفراخ البيضاء في بورصة الدواجن الرئيسية اليوم نحو 81 جنيهًا، ويحمل هذا الرقم أهمية كبيرة لتجار التجزئة الذين يضيفون ما بين 5 إلى 10 جنيهات لتغطية تكاليف النقل والتخزين، أما لحم أمهات الدواجن البيضاء فقد تراوح سعره قرابة 58 جنيهًا للكيلو، وهو ما يعكس تأثير الطلب على هذا النوع من الدواجن، بينما وصل سعر الدواجن البلدي إلى 120 جنيهًا للكيلو، ويُعتبر هذا النوع مفضلًا لدى كثير من المستهلكين نظرًا لجودته العالية، إضافة إلى ذلك، ارتفعت أسعار البط البلدي لتصل إلى 150 جنيهًا، مما يجذب انتباه العائلات الباحثة عن مكونات وصفات متميزة.

أسعار الكتاكيت والبانية في الأسواق

تباينت أسعار الكتاكيت بين الأبيض والساسو حيث بلغ سعر الكتكوت الأبيض من 25 إلى 32 جنيهًا حسب الجودة ومصدر الإنتاج، فيما بلغ سعر الكتكوت الساسو بين 13 و14 جنيهًا، يعكس هذا التباين الزيادة في طلب السوق على الإنتاج، أما فيما يخص البانية، فيتراوح سعره ما بين 200 إلى 240 جنيهًا للكيلو، وتُعد هذه الأسعار مؤشرًا هامًا على زيادة الإقبال في الأسواق المحلية على اللحوم البيضاء باعتبارها البديل الصحي للبروتينات.

أسعار البيض اليوم

شهدت كرتونة البيض الأبيض اليوم سعرًا يتراوح ما بين 108 إلى 135 جنيهًا بحسب موقع البيع سواء في المزرعة أو التجزئة، أما البيض الأحمر فقد سجل متوسط سعر يتراوح بين 113 إلى 140 جنيهًا للكرتونة، ويتميز البيض الأحمر بجودته الملائمة للعديد من أصناف الطهي، من ناحية أخرى، استقر سعر البيض البلدي بقيمة 130 جنيهًا للكرتونة، ويُعتبر المستهلك المصري محبًا لهذه الفئة الطبيعية للإنتاج البلدي نظرًا لقيمتها الغذائية العالية.

إنتاج الدواجن في مصر

تتحكم مصر في إنتاج كمية كبيرة من الدواجن تصل إلى نحو 1.4 مليار طائر سنويًا من القطاع التجاري وحده، وهذا يعكس حجم الاستثمارات الهائلة في الصناعة المحلية، بالإضافة إلى ذلك، ينتج القطاع الريفي حوالي 320 مليون دجاجة سنويًا، وهو ما يضيف قيمة اقتصادية للإنتاج المحلي، أما فيما يتعلق ببيض المائدة، فيصل إنتاج مصر إلى حوالي 14 مليار بيضة سنويًا لتلبية احتياجات السوق المحلي، هذه الأرقام تعكس كفاءة القطاع الزراعي في تحقيق الاكتفاء الذاتي وتقديم قيمة غذائية للمواطنين.