أسعار الفواكه والخضروات اليوم: تعرف على أحدث التغيرات في الأسواق المحلية وتأثيرها على المستهلكين

شهدت أسعار الفواكه والخضروات في الولايات المتحدة ارتفاعًا ملحوظًا خلال عام 2024، متأثرة بعوامل متعددة مثل التضخم واضطرابات سلاسل التوريد. وفقًا للتقارير، ارتفعت أسعار الفواكه الطازجة بنسبة 8.1%، بينما زادت أسعار الخضروات الطازجة بنسبة 7.5% خلال الفترة من فبراير إلى أبريل 2024.

على سبيل المثال، رفعت سلسلة متاجر “تريدر جوز” سعر الموز من 0.19 دولار إلى 0.23 دولار للثمرة الواحدة في مارس 2024، وهي الزيادة الأولى منذ أكثر من 20 عامًا.

تعود هذه الزيادات إلى عوامل متعددة، منها اضطرابات سلاسل التوريد الناتجة عن جائحة كوفيد-19 والحرب في أوكرانيا، وارتفاع تكاليف الطاقة، وزيادة الطلب على المواد الغذائية، بالإضافة إلى تأثيرات التغيرات المناخية مثل الجفاف والفيضانات التي أثرت على المحاصيل الزراعية.

أثرت هذه الزيادات على الأسر الأمريكية، حيث أفاد حوالي 62% من الأمريكيين بأنهم يواجهون صعوبة في تحمل تكاليف الطعام، واضطر 38% منهم إلى تقليل كمية الطعام التي يتناولونها.

من المتوقع أن تستمر هذه التحديات في التأثير على أسعار الفواكه والخضروات في المستقبل القريب، مما يستدعي اتخاذ تدابير للتخفيف من تأثيراتها على المستهلكين.