«مفاجأة الأسواق» سعر البطاطس والبصل والخضار اليوم 11 يونيو 2025

فيما يتعلق بأحداث اليوم الأربعاء 11 يونيو 2025، تبرز أسعار الخضروات الأساسية في الأسواق المصرية كموضوع جذب للكثير من المواطنين، إذ يعكف الأغلب على معرفة متوسط الأسعار لتلبية احتياجاتهم اليومية، وتشهد الأسواق استقرارًا ملحوظًا في أسعار السلع الزراعية، وهو ما يساهم في تسهيل عملية الشراء لدى مختلف الفئات، في هذا التقرير سيتم استعراض تكلفة أبرز الأصناف، من البطاطس والبصل والطماطم إلى الكوسة واللفت.

أسعار البطاطس والبصل والخضار اليوم

مع استقرار أسعار البطاطس والبصل والخضروات في الأسواق، شهدت أسعار البطاطس اليوم متوسطًا يصل إلى 11.16 جنيه للكيلو، بينما تتراوح أسعار البصل بين 12.53 جنيه حتى 20 جنيهًا للكيلو حسب المنطقة وجودة المنتج، هذا الاستقرار ينعكس إيجابيًا على شراء المنتجات الزراعية الأساسية الأكثر طلبًا بين الأسر المصرية، مع العلم أن السوق يحرص على تلبية احتياجات المستهلكين بما يناسب قدراتهم الشرائية.

سعر الطماطم اليوم في الأسواق

سجلت أسعار الطماطم استقرارًا هي الأخرى، إذ تتراوح في الأسواق بين 12.56 جنيه للكيلوغرام و15 جنيهًا، وتعد الطماطم من السلع الاستراتيجية التي تدخل كعنصر رئيسي في إعداد وجبات الطعام اليومية، مما يجعل استقرار أسعارها أمرًا مهمًا بالنسبة للمستهلكين، خصوصًا في مواسم الحصاد التي تشهد ذروة الإنتاج.

سعر الملوخية والخيار والكوسة

بلغ متوسط أسعار الملوخية اليوم في السوق نحو 18.81 جنيه للكيلوغرام، فيما وصل سعر خيار الصوب إلى 17.97 جنيه، أما الكوسة فتسجل متوسطًا بلغ 17.79 جنيه، هذه الأصناف تمتاز بطلب مرتفع خلال الفصول المختلفة، إذ تعد مصدرًا غذائيًا أساسيًا في بعض العادات الغذائية لشريحة واسعة من الأفراد، مما يفسر حالة الاستقرار التي شهدتها الأسعار.

أسعار الكرنب واللفت والليمون

تشهد أسعار الكرنب استقرارًا مع متوسط يصل إلى 33.39 جنيه للوحدة، بينما يسجل سعر اللفت متوسطًا يبلغ 7.42 جنيه للكيلو، في حين بلغ سعر الليمون البلدي نحو 74.31 جنيه، ويعود ارتفاع سعر الليمون إلى ارتباطه بمواسم إنتاج محددة ومعدل الطلب المرتفع عليه نظرًا لاستخداماته المتعددة في الطهي والعلاج.

جدول توضيحي لأسعار البطاطس والبصل والخضروات اليوم

المحصول متوسط السعر
البطاطس 11.16 جنيه/ كيلو
البصل 12.53 – 20 جنيه/ كيلو
الطماطم 12.56 – 15 جنيه/ كيلو
الملوخية 18.81 جنيه/ كيلو
الكرنب 33.39 جنيه/ للوحدة
الخيار 17.97 جنيه/ كيلو

يعد استقرار أسعار البطاطس والبصل والخضروات بشكل عام من المؤشرات الإيجابية للسوق في مصر، خاصة في أيام تشهد طلبًا متزايدًا على المنتجات الزراعية الأساسية، إذ تركز الأسواق على توفير المنتجات الطازجة بجودة عالية وأسعار مناسبة، مما يعكس حالة من التوازن بين العرض والطلب لضمان استقرار الأسواق.