سعر كيلو السكر اليوم الجمعة 21 مارس 2025.. الكيس بكام في الأسواق؟

يعد السكر من السلع الأساسية المهمة في حياة المواطنين، إذ يلعب دورًا كبيرًا في تلبية الاحتياجات اليومية، خاصة خلال شهر رمضان. اليوم الجمعة، 21 مارس 2025، استقرت أسعار السكر في الأسواق المصرية، مع تنوع أسعاره بين السكر المعبأ والتمويني، وذلك في ظل توجه الدولة لدعم الإنتاج المحلي وتقليل الاستيراد لتحقيق الاكتفاء الذاتي.

أسعار السكر اليوم الجمعة 21 مارس 2025

شهدت الأسواق اليوم استقرارًا في أسعار السكر المعبأ، حيث تراوح سعر الكيلو بين 32 و35 جنيهًا، حسب مكان البيع وجودة المنتج. أما السكر التمويني، الذي يُقدم على البطاقات التموينية، فقيمته تبلغ 12.6 جنيهًا للكيلو. هذا الفارق السعري يعكس سياسات الدولة المستمرة لدعم الفئات الأكثر احتياجًا وضمان توفير السلعة بأسعار مناسبة.

حجم إنتاج مصر من السكر

تنتج مصر نحو 2.8 مليون طن من السكر سنويًا، منها 1.8 مليون طن مستخلصة من بنجر السكر، بينما يأتي المليون طن المتبقي من قصب السكر. ومع ذلك، فإن استهلاك السوق المحلي يبلغ حوالي 3.3 مليون طن سنويًا، ما يجعل مصر تعتمد على استيراد الفارق لتلبية الطلب المتزايد. تمتلك مصر 10 مصانع لإنتاج السكر من البنجر و8 مصانع أخرى لإنتاج السكر من القصب، وهو جهد كبير من المشاريع الوطنية لتعزيز الإنتاج.

خطط الدولة لتحقيق الاكتفاء الذاتي من السكر

تسعى القيادة السياسية إلى تعزيز إنتاج السكر محليًا ضمن خطة طموحة لتقليل الضغط على العملة الأجنبية والحد من فاتورة الاستيراد. بلغ الاكتفاء الذاتي نسبة 90% بينما يتم استيراد الكمية المتبقية. إلى جانب ذلك، تعمل وزارة التموين على زيادة الاحتياطي الاستراتيجي للسكر وتحسين جودة الإنتاج لضمان تلبية متطلبات المواطنين وتحقيق المزيد من الاستقلالية الغذائية.

في ضوء هذه الجهود، يتوقع أن تنجح مصر مستقبلاً في تغطية الاحتياجات المحلية من السكر بالكامل، مما يعكف على تعزيز رؤية الدولة في تطوير قطاع الزراعة والصناعة المحلية.