تُعد أسعار الخضروات اليوم في سوق العبور من أهم المؤشرات اليومية التي يتابعها كل من المستهلكين والتجار، لما لها من دور مباشر في تحديد أسعار البيع بالتجزئة في مختلف أنحاء الجمهورية، حيث يبحث ملايين المصريين يوميًا عبر محرك البحث “جوجل” عن سعر الخضار اليوم، وذلك لرصد أي ارتفاع أو انخفاض يؤثر على ميزانية الأسرة أو أرباح التجار، كما يُعتبر سوق العبور المركزي أحد أهم مراكز توزيع الخضروات والفاكهة في مصر، ويشهد يوميًا تداول كميات ضخمة من المحاصيل، مما يجعله مرجعًا أساسيًا في حركة السوق الغذائي والزراعي.
عوامل تؤثر في أسعار الخضروات اليوم
تشهد أسعار الخضار تغيرًا مستمرًا نتيجة عدة عوامل رئيسية، منها التالي:
- حجم الإنتاج الزراعي الموسمي.
- تقلبات الطقس وتأثيرها على جودة المحاصيل.
- تكلفة النقل والتخزين.
- حركة العرض والطلب محليًا.
- التصدير والارتباط بأسعار الأسواق العالمية.
لماذا يهمك متابعة أسعار الخضروات في العبور؟
بالنسبة للمستهلك، تضمن متابعة الأسعار اليومية شراء المنتجات بأفضل قيمة ممكنة. أما للتاجر، فهي أداة استراتيجية لتحديد الأسعار وتحقيق أرباح مستدامة.
كما تُسهم استقرار أسعار الجملة في العبور في دعم الأمن الغذائي واستقرار السوق.
جدول أسعار الخضار اليوم في سوق العبور
نعرض فيما يلي جدول أسعار الخضار اليوم مساء الثلاثاء 10 يونيو 2025:
| الصنف | السعر بالجنيه للكيلو أو الوحدة |
| الطماطم | 4.5 – 7.5 |
| البطاطس | 3.5 – 6 |
| البصل الأبيض | 7 – 10 |
| البصل الأحمر | 5.5 – 7.5 |
| الكوسة | 3 – 5 |
| الجزر بدون عروش | 3 – 5 |
| الفاصوليا | 8 – 11 |
| الباذنجان البلدي | 4 – 5 |
| الباذنجان الرومي | 2.5 – 4.5 |
| الباذنجان الأبيض | 3 – 7 |
| الفلفل الرومي بلدي | 3 – 8 |
| الفلفل الحامي بلدي | 4 – 10 |
| الفلفل الألوان | 3 – 6 |
| الملوخية | 3 – 6 |
| الخيار صوب وبلدي | 2 – 6 |
| البامية | 30 – 40 |
| القلقاس | 12 – 15 |
| الثوم | 30 – 50 |
| ورق العنب (بلدي/بناتي) | 35 – 55 |
| الخس الأحمر | 2 – 4 (الرابطة) |
| الكابوتشي | 6 – 9 (الرابطة) |
| الكرنب | 4 – 5 (3 كجم) |
| القرنبيط | 3.5 – 4.5 (2 كجم) |
| البروكلي | 8 – 12 |
| الفجل الأحمر | 3 – 5 (الرابطة) |
| الشبت، البقدونس، الجرجير، الكسبرة | 0.80 للرابطة (100 رابطة = 80 جنيهًا) |
| النعناع | 7.5 |
| السلق | 7.5 |
| قرع العسل | 30 – 90 (الوحدة 6 كجم) |
| عيش الغراب | 160 (كرتونة 2 كجم) |
ملاحظات عند الشراء من سوق العبور
- الأسعار المذكورة هي أسعار الجملة في سوق العبور، وقد تختلف قليلًا عند الشراء بالتجزئة في المحافظات الأخرى.
- يُنصح بالتسوق في الصباح الباكر للحصول على أفضل جودة وسعر.
- بعض الخضروات مثل البامية وعيش الغراب سجلت أسعارًا مرتفعة نسبيًا بسبب قلة المعروض وارتفاع تكلفة الزراعة.
مش هتصدق الأسعار.. أسعار الفراخ البيضاء اليوم الخميس 17-4-2025 في الإسماعيلية
«تعرف الآن» أسعار اللحوم والأسماك اليوم بسوهاج والبُلطي يصل إلى 85 جنيها
حقك تنبسط: حالة الطقس في مصر خلال شم النسيم أجواء ربيعية رائعة
«لا تفوت فرصة المشاهدة» تردد قناة ناشيونال جيوغرافيك الجديد على عرب ونايل سات الآن
أول أيام التشريق – كيف يقضي الحجاج وقتهم في منى؟
«تحديث جديد» الدولار اليوم السبت في مصر ما أحدث الأسعار بين البنوك؟
«فقدان الشرعية» و«تفاقم الأزمة».. اليمن يواجه تحديات مصيرية وسط مؤشرات خطيرة
شوف التفاصيل: تنفيذ مشروع ترفيق المرحلة الرابعة بالمنطقة الصناعية في قويسنا
