تراجع مفاجئ في أسعار الفراخ اليوم الجمعة 21 مارس 2025.. تعرف على التفاصيل والقيمة

يشهد قطاع الدواجن في مصر تحولات يومية في الأسعار ومنظومات الإنتاج وسط تزايد الاهتمام بتحقيق الاكتفاء الذاتي للثروة الداجنة. اليوم الجمعة، لوحظ تراجع مفاجئ في أسعار الفراخ البيضاء والبيض بمعدلات تراوحت بين 3 إلى 5 جنيهات للكيلو الواحد. كما أن التغيرات السريعة في الأسواق تعكس ديناميكية العرض والطلب مع استمرار دعم القطاع بالإجراءات الوقائية وتحسين الإنتاج.

تراجع أسعار الفراخ والبيض

شهدت أسعار الفراخ البيضاء انخفاضًا اليوم الجمعة، إذ تراوحت بين 95 و102 جنيه للكيلو، فيما بلغ سعر الفراخ الساسو 105 إلى 112 جنيهًا، والفراخ البلدي 110 إلى 120 جنيهًا. يُلاحظ أيضًا انخفاض مشتقات الفراخ؛ حيث سجلت صدور الفراخ سعر 110 جنيهات، وأوراك الفراخ عند 108 جنيهات. أما أسعار البانيه فقد شهدت تراجعًا هي الأخرى بين 210 و225 جنيهًا للكيلو، مع اختلافات حسب المنطقة والمحلات التجارية.

أما أسعار البيض، فقد انخفضت لتسجل مستويات جديدة. حيث بلغ سعر طبق البيض البلدي تسليم أرض المزرعة 168 جنيهًا، والبيض الأبيض 159 جنيهًا، والبيض الأحمر 156 جنيهًا. يمثل هذا التراجع فرصة للمستهلكين للاستفادة من الأسعار المنخفضة قياسًا بالأسابيع السابقة.

وضع الثروة الداجنة ومستوى الأمان

أكدت الهيئة العامة للخدمات البيطرية استقرار الوضع الوبائي للثروة الداجنة في مصر. وأوضحت الدكتورة نجلاء رضوان أن هناك إجراءات دورية لتحصين الطيور ومراقبتها، منعًا لظهور الأمراض. كما نفت الأحاديث المتداولة بشأن ارتفاع معدلات نفوق الدواجن، مؤكدة الجهود المستمرة للوقاية من الأمراض الموسمية مثل إنفلونزا الطيور.

إنتاج الدواجن في مصر

تعد مصر من الدول التي حققت تقدمًا كبيرًا في قطاع الدواجن. إذ يصل إنتاجها السنوي إلى أكثر من 1.4 مليار طائر و14 مليار بيضة. وأكد المستشار الإعلامي لوزارة الزراعة أن مصر تصدر منتجات الدواجن للدول الأخرى بفضل تطوير منشآت الإنتاج وفق معايير عالمية. كما يجري دقيق فحص صادرات ومدخلات الإنتاج لضمان الجودة وحماية صحة المستهلك.

تظل صناعة الدواجن في مصر نموذجًا للنجاح في تحقيق التوازن بين الإنتاج المحلي والتصدير، مع الحفاظ على المعايير الصحية والإنتاجية العالية.