«صدمة أسعار» البلطي بـ 70 جنيه اليوم الاثنين بسوق العبور للمستهلك

تشهد أسعار السمك اليوم تذبذبًا كبيرًا، مما يجعلها محور حديث الكثيرين، حيث تؤثر هذه التغيرات على المستهلكين في مختلف الأسواق، ويعد سمك البلطي واحدًا من أبرز الأنواع التي تشهد إقبالًا واسعًا، فيما تختلف أسعار الجمبري والسبيط نتيجة لجودتها العالية وتكلفة صيدها، إليكم تفاصيل أسعار السمك اليوم ومؤشراتها في عدة أسواق وتحليل العوامل المؤثرة عليها.

أسعار السمك اليوم

يتفاوت سعر السمك اليوم بناءً على السوق وجودة الأنواع المختلفة، حيث أظهرت سوق العبور اليوم الاثنين 9 يونيو 2025 أسعارًا متفاوتة حسب الأصناف المتاحة، هذه قائمة تفصيلية لأسعار السمك:

• كيلو سمك البلطي درجة أولى: 70 جنيه
• كيلو جمبري درجة أولى: 470 جنيه
• كيلو السبيط: 200 جنيه
• كيلو سمك الثعابين: 50 جنيه
• كيلو سمك البوري درجة ثانية: 85 جنيه
• كيلو السمك المجمد: 100 جنيه
• سمك اللوت: 180 جنيه
• سمك الدراك: 180 جنيه
• كيلو سمك الدينيس: 200 – 220 جنيه
• سمك الكاليماري: 220 جنيه
• سمك الكابوريا: 40 جنيه
• كيلو سمك البربون: 120 جنيه

أسعار السمك بمنافذ وزارة الزراعة

من خلال منافذ البيع الخاصة بوزارة الزراعة، جاءت أسعار السمك لتناسب جميع شرائح المجتمع، حيث شهدت هذه المنافذ أسعارًا متوازنة مقارنة بالأسواق الخارجية، يمكنكم الاطلاع على القائمة التالية للتفاصيل:

• سمك البلطي فيروز: 75 جنيه
• سمك البوري وسط: 135 جنيه
• سمك الدينيس وسط: 200 جنيه
• كيلو الرنجة: 145 جنيه
• سمك الجمبري: 205 جنيه
• سمك الفيليه البلطي: 250 جنيه
• التونة المفتتة: 25 جنيه
• كيلو البلطي المنزوع: 125 جنيه

العوامل المؤثرة على أسعار السمك

تتأثر أسعار السمك بعوامل متعددة تؤدي إلى تغيرات واضحة في السوق، ما يجعل مراقبة هذه الأسعار مهمة لكل من المستهلكين والتجار، يمكن تصنيف العوامل المؤثرة على النحو الآتي:

• ارتفاع حجم الطلب على الأنواع الشعبية مثل البلطي والجمبري؛
• تكلفة النقل من مناطق الصيد إلى الأسواق النهائية تلعب دورًا هامًا؛
• التغيرات المناخية تؤثر بشكل كبير على عملية الصيد واستقرار الأسماك في المياه؛
• جودة السمك ونوعه يؤديان إلى تفاوت كبير بين سعر سلعة وأخرى؛