«صدمة جديدة» أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم تستمر في الارتفاع خلال العيد

سجلت أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم السبت 7 يونيو 2025 ارتفاعًا ملحوظًا في الأسواق المصرية، بالتزامن مع ثاني أيام عيد الأضحى، حيث لاحظ المشترون زيادة واضحة مقارنة بالأيام القليلة الماضية، ورغم أن اللحوم الحمراء ترتبط عادة بالعيد، إلا أن الإقبال على الدواجن لا يزال مرتفعًا، خاصة من قبل الأسر التي تبحث عن بدائل أقل تكلفة.

أسعار الفراخ البيضاء والبلدي اليوم السبت 7 يونيو 2025

بحسب آخر تقارير بورصة الدواجن، تراوحت أسعار الفراخ البيضاء بين 72 و85 جنيهًا للكيلو، مع وجود تباين من منطقة إلى أخرى، العامل المؤثر في أسعار الفراخ البيضاء هو قرب السوق من مراكز التوزيع وحجم الطلب، أما بالنسبة للفراخ البلدي، فقد تراوحت أسعارها بين 115 و128 جنيهًا للكيلو، مما جعلها الأعلى سعرًا بين الأنواع؛ إذ يعتبرها البعض خيارًا مميزًا نظرًا لنكهتها المختلفة وقلة المعروض منها، وبالنسبة للفراخ الساسو، فقد سجلت أسعارًا بين 112 و117 جنيهًا للكيلو، فيما شهدت مشتقات الدواجن زيادات كبيرة، حيث سجلت دبابيس الفراخ 102 جنيهًا للكيلو، وصدور الفراخ 107 جنيهات، وأوراك الفراخ 110 جنيهات للكيلو الواحد.

ارتفاع أسعار البانيه بشكل غير مسبوق

شهدت أسعار البانيه اليوم مستويات جديدة من الارتفاع، حيث تراوح سعر الكيلو بين 225 و235 جنيهًا، مما أثر بشكل مباشر على ميزانية الأسر التي تحتاج هذا الصنف، يعتبر البانيه من الخيارات الشائعة، خصوصًا للعائلات التي لديها أطفال، ومع ذلك، فإن الكثير من الناس بدأوا بالاعتماد على شراء الفراخ الكاملة وتقطيعها يدويًا في المنزل لتوفير التكلفة.

الرد الرسمي على الشائعات حول وباء الدواجن

مع الزيادة الكبيرة في الأسعار، سادت شائعات على مواقع التواصل الاجتماعي حول انتشار أوبئة بمزارع الدواجن، لكن وزارة الزراعة نفت ذلك رسميًا، مؤكدة أن الوضع الصحي في المزارع جيد ومستقر، وصرح الدكتور حامد الأقنص، رئيس الهيئة العامة للخدمات البيطرية، بأنه لا توجد أي حالات نفوق أو أمراض وبائية مسجلة، وأكد أن فرق الترصد الوبائي تتابع الأمور بشكل دوري؛ وتوفر التحصينات اللازمة للمزارع.

متابعة وزارة الزراعة للمزارع

تحرص وزارة الزراعة من خلال قطاع الثروة الحيوانية والداجنة على مراقبة المزارع بشكل مستمر، حيث أكد الدكتور طارق سليمان، رئيس القطاع، أن الوزارة تعتمد أنظمة مراقبة دقيقة تشمل جميع المحافظات، فضلًا عن استمرارية عمليات الرصد والمتابعة حتى في أيام العطلات الرسمية، كما أوضح أن الوزارة تستجيب فورًا لأي بلاغات تصل إليها من المزارعين.

أسباب ارتفاع الأسعار

يرجع الارتفاع المتواصل في أسعار الفراخ، رغم استقرار الإنتاج، إلى عدة أسباب، منها:

• زيادة الإقبال خلال عيد الأضحى، حيث يبحث البعض عن بدائل للحوم الحمراء.
• ارتفاع أسعار الأعلاف، التي تشكل المكون الأساسي لتكلفة الإنتاج.
• زيادة مصاريف النقل والتوزيع، خاصة للمناطق البعيدة.
• المضاربات التجارية وضعف الرقابة في بعض الأسواق.