«تطورات الأسعار» أسعار السمك اليوم الأحد 8 يونيو 2025 في الأسواق المحلية ترتفع بسبب تكاليف النقل

تشهد أسعار السمك اليوم الأحد 8 يونيو 2025 في الأسواق المحلية حالة من الاستقرار النسبي في غالبية المحافظات، حيث تواصل الأنواع المختلفة مثل البلطي والبوري والمكرونة والجمبري التواجد بأسعار ملائمة للمستهلكين، جاء ذلك تزامنًا مع ثالث أيام عيد الأضحى المبارك، ومع حرص المستهلكين على متابعة تطورات الأسعار اليومية سواء للشراء المباشر أو التخزين.

أسعار السمك اليوم الأحد 8 يونيو 2025

يتفاوت سعر السمك في السوق المحلية بناءً على النوع والحجم ومكان البيع، حيث بلغ سعر البلطي الممتاز من 80 إلى 84 جنيهًا للكيلو، فيما تراوح البلطي العادي بين 75 و79 جنيهًا للكيلو، أما البلطي الأسواني فتفاوت سعره بين 30 و70 جنيهًا للكيلو بحسب الجودة، إلى جانب ذلك، تراوح سعر قشر البياض بين 220 و320 جنيهًا للكيلو، وقشر البياض الأملس المحلي بين 120 و200 جنيهًا للكيلو.

• ثعابين: سجلت أسعارًا متباينة بين 100 و550 جنيهًا للكيلو.
• مكرونة سويسي: بلغ سعر كيلو المكرونة السويسي من 90 إلى 140 جنيهًا، بينما المكرونة المجمدة تراوحت بين 30 و60 جنيهًا.
• سمك موسى والسبيط: كلاهما تراوح سعره بين 220 إلى 440 جنيهًا للكيلو.
• القرش: بلغ سعر الكيلو بين 100 و150 جنيهًا، والحدادي وصل إلى 30–40 جنيهًا.
• الكابوريا: تراوح أسعارها بين 40 و180 جنيهًا.

تفاوت أسعار الجمبري والبوري والسردين

وفيما يتعلق بالجمبري، شهد الوسط المجمد أسعارًا تتراوح بين 175 و475 جنيهًا للكيلو، والصغير الطازج بين 150 و400 جنيه للكيلو، أما البوري الكبير فقد تراوح بين 120 و170 جنيهًا، فيما سجل البوري المتوسط 90 إلى 110 جنيهًا للكيلو، بالنسبة إلى السردين المجمد، سجل بين 50 و80 جنيهًا، أما الماكريل المجمد فبلغ سعره من 130 إلى 180 جنيهًا اعتمادًا على الجودة والحجم.

أسعار السمك حسب المحافظات

تشهد أسعار السمك في المحافظات تفاوتًا ملحوظًا، ففي الوادي الجديد على سبيل المثال، وصل سعر البلطي إلى 100 جنيه للكيلو، بينما تراوحت أسعار المكرونة بين 150 إلى 160 جنيهًا، أما أسعار قشر البياض المحلية فسجلت انخفاضًا طفيفًا مقارنة بسوق العبور، في محافظة كفر الشيخ يوم أمس السبت 7 يونيو، بلغ سعر الفسيخ بين 250 و300 جنيه، فيما سجل البلطي المتوسط 80 جنيهًا والكبير 90 جنيهًا للكيلو، في حين بلغ سعر الماكريل 170 جنيهًا والبوري بين 120 و150 جنيهًا.

حركة الأسعار في سوق العبور

تُظهر أسعار السمك اليوم في سوق العبور تفاوتات واضحة بين الأنواع المختلفة، حيث تأتي الأنواع الاقتصادية مثل البلطي بسعر يناسب غالبية المستهلكين، بينما ترتفع أسعار الأنواع الفاخرة مثل القرش والمكرونة الفاخرة، يعزى هذا التباين إلى زيادة تكاليف النقل وارتفاع أسعار الوقود إضافة إلى اختلاف كميات المعروض، كما لوحظ اختلاف الأسعار بنسبة تتراوح بين 10 إلى 20٪ بين المناطق، وخصوصًا في الأسواق المركزية والمحافظات مثل كفر الشيخ والوادي الجديد التي سجلت أسعارًا أعلى مقارنة بباقي المناطق.