ناجتس الدجاج من أشهر الأكلات السريعة التي يعشقها الكبار والصغار بسبب قوامه المقرمش وطعمه الرائع. عند إضافة التوابل الحارة المختلفة، يتحول هذا الطبق إلى تجربة فريدة تحمل مزيجًا من النكهات الغنية والقوية التي تناسب عشاق الطعم الجريء. تحضيره في المنزل سهل للغاية ويضمن مزيدًا من القيمة الغذائية والطعم الشهي مقارنة بالجاهز.
المكونات لتحضير ناجتس الدجاج
لتحضير ناجتس الدجاج اللذيذ، ستحتاج إلى المكونات التالية:
– صدور دجاج مفرومة.
– دقيق وبقسماط مطحون.
– بيض ولبن.
– ثوم مفروم، بصل بودرة.
– بابريكا وشطة مجروشة.
– فلفل أسود وملح.
– جبن بارميزان (اختياري).
– زيت للقلي أو للخبز في الفرن.
هذه المكونات ليست فقط سهلة التوافر ولكنها أيضًا تمنحك حرية التحكم في درجة التوابل والخامات، لتناسب ذوقك الشخصي.
طريقة التحضير خطوة بخطوة
1- ضع الدجاج المفروم في وعاء عميق، ثم أضف الثوم والبصل البودرة.
2- أضف البابريكا، الشطة، والفلفل الأسود، وامزج المكونات جيدًا.
3- يمكن إضافة جبن البارميزان للحصول على نكهة أكثر كريمية.
4- شكّل الخليط إلى قطع صغيرة متساوية الحجم.
5- غطّ كل قطعة بالدقيق لتوفير التصاق جيد للتغطية الخارجية.
6- اخلط البيض مع اللبن، واغمس قطع الناجتس بالخليط، ثم غطّها بالبقسماط المطحون.
7- اترك القطع في الثلاجة لمدة نصف ساعة لتثبيت الطبقة الخارجية.
خيارات الطهي: القلي أم الفرن؟
يمكنك قلي الناجتس في زيت ساخن للحصول على لون ذهبي وقوام مقرمش. أما إذا كنت تفضل خيارًا صحيًا، يمكن دهن الناجتس بالقليل من الزيت وخبزه في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة متوسطة للحصول على النتيجة نفسها. بمجرد حصوله على اللون الذهبي المثالي، يُقدّم مع صوص التغميس، مثل الكاتشب أو المايونيز الحار، إلى جانب البطاطس المقلية أو السلطة.
باختيارك لتحضير ناجتس الدجاج في المنزل، تحصل على وجبة صحية ولذيذة بمذاق لا يُنسى. جرب الوصفة وأبهج أسرتك اليوم!
كلمات أغنية بتحلوي محمد رمضان كاملة بالتفصيل
تعرف على سعر الدينار الكويتى اليوم في البنوك المصرية الجمعة 21 مارس 2025
تحديث أسعار العملات الأجنبية أمام الجنيه المصري اليوم الجمعة في البنوك المصرية
اعتقال إمام أوغلو يفجر احتجاجات في تركيا ويبرز تصاعد الصراع السياسي والتوتر الداخلي
قمة مثيرة بين الأهلي والزمالك اليوم في دوري الطائرة: الموعد والقنوات الناقلة
موعد مباراة الزمالك والجونة في كأس مصر والقناة الناقلة اليوم عبر الوطن سبورت
أسعار كحك العيد والبسكويت 2025: تعرف على أحدث الأسعار والأنواع لجميع المخابز والأسواق.
أبل تستعد لإطلاق آيفون قابل للطي بسعر يبدأ من 2300 دولار قريبا في الأسواق العالمية